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Popote de petit_bohnium

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Pommes de terre à la savoyarde au Cookéo

Pommes de terre à la savoyarde au Cookéo

Ce plat est délicieux, à servir avec de la salade verte, un pur délice, simple et rapide à réaliser avec le Cookéo, validé par toute la famille! Pour 4 goumands : 6 à 7 pommes de terre de belle taille 100 g d'allumettes de lardons fumés 130 g de fromage...

Choux de Bruxelles, pommes de terre, et lardons au café au Cookéo

Choux de Bruxelles, pommes de terre, et lardons au café au Cookéo

Ce plat est juste trop bon! Un plat d'hiver comme je les aime! Pour les personnes qui n'aiment pas le café, je vous assure qu'il n'y a aucun goût, il sert juste à braiser en fait, ça donne un meilleur goût je trouve. J'ai utilisé ici le Cookéo que j'adore! Pour4...

Emincé de poulet sauce tomate au mascarpone au Cookéo

Emincé de poulet sauce tomate au mascarpone au Cookéo

Le Cookéo c'est super magique et un bon complément au Thermomix ou I cookin! Franchement c'est super bon cette recette, la sauce est bien onctueuse! Un régal! et j'aime la fonction du maintien au chaud! C'est top! Pour 4 gourmands : 4 belles escalopes...

Carbonade Flamande au Cookéo

Carbonade Flamande au Cookéo

Pour 4 gourmands : 600 g de bœuf bourguignon 2 oignons 100 g d'allumettes de lardons fumés 1 cs de farine bombée 50 cl de bière brune 1 cs de vergeoise brune 2 cs d'huile d'olive une feuille de laurier, 1/2 cs de thym sel poivre 50 g de pain d'épices...

Rouelle de porc aux pommes de terre au Cookéo

Rouelle de porc aux pommes de terre au Cookéo

Alors là! le Cookéo m'a réconcilié avec la rouelle! c'est d'un moelleux, les pommes de terre sont fondantes à souhait! Qu'est-ce qu'on s'est régalé avec ce plat! C'est un plat de tous les jours, je n'ai donc pas réalisé de présentation particulière, c'est...

Rôti de boeuf à la moutarde au Cookéo

Rôti de boeuf à la moutarde au Cookéo

Voici une recette de rôti de bœuf qui change un peu car on le mange souvent piqué à l'ail, du coup je ne suis pas fan du rôti de bœuf car je me lasse de manger la même chose. J'ai été impressionnée par la cuisson juste parfaite de la viande!! Impressionnant!...

Boeuf bourguignon au Cookéo

Boeuf bourguignon au Cookéo

Je me suis offert le Cookéo, depuis le temps que j'en entends parler, et je suis bluffée par la simplicité de l'appareil et la cuisson parfaite des aliments! Parfait pour mes plats de viande sans avoir à salir mon vieux four qui commence à fatiguer. Cette...

Verrine des neiges (poire et caramel)

Verrine des neiges (poire et caramel)

Pourquoi verrine des neiges? parce que elle est toute blanche, toute belle, toute élégante, je ne sais pas c'est l'hiver, et puis voilà! J'avais envie! Super bonnes! franchement même ma puce qui déteste la poire m'a donné un 8/10! Bon le mari je ne le...

Soufflés au chocolat, coeur Peanut Caramel

Soufflés au chocolat, coeur Peanut Caramel

J'ai réalisé cette recette à l'aide de mon Kitchenaid, mais vous pouvez aussi la réaliser au fouet à la main. J'ai utilisé également l'empreinte mini muffins Demarle, si vous souhaitez la même, contactez-moi! C'est juste à tomber!!!! Pour 20 bouchées...

Yaourts groseille framboise

Yaourts groseille framboise

J'ai utilisé ici la Multidélices, toujours avec la recette de Ségo! Très bons et très frais! Pour 12 yaourts : 1 litre de lait demi-écrémé 1 boite de lait concentré non sucré 1 yaourt nature 1 sachet de ferment alsa spécial yaourt 24 cs de sirop de groseille...