sablés à la banane
ingrédients:
125 g de farine
75 g de sucre semoule
75 g de beurre ramolli
1 oeuf
1 pincée de sel
de l'arôme de banane
quelques bonbons à la banane
Dans une terrine, verser la farine, ajouter la pincée de sel, l'oeuf, le sucre et l'arôme de banane. Mélanger avec une fourchette. Incorporer le beurre en petits morceaux. Pétrir à la main
jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
Abaisser la pâte sur une épaisseur de 2 à3 mm et découper à l'emporte pièce des formes. Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou sur une feuille en silicone et parsemer de bonbons à la banane.
Les mettre à cuire à four chaud 180°c pendant 10 à 15 minutes