Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
Pour 3 gourmands :
25 g de beurre fondu
50 g de biscuits secs
10 g de farine fluide T45
50 g de sucre en poudre
1 œuf moyen
200 g de cottage cheese de mon partenaire O Frais
1 cc d'extrait de vanille
Préchauffer le four à 170°C.
Commencer par préparer le fond en mélangeant le beurre fondu et les biscuits réduits en poudre.
Ajouter la pâte obtenue dans 3 petits moules individuels ou comme moi 3 empreintes du moule Flower power. Bien tasser.
Placer au frais.
Dans un petit saladier, mélanger l’œuf avec le sucre et la farine.
Ajouter le cottage cheese et l'extrait de vanille, bien remuer puis verser dans les empreintes placée sur une plaque alu perforée.
Cuire 25 minutes.
Laisser refroidir puis placer au frais 4 heures minimum.
Démouler et servir avec le coulis de votre choix.
Bonne gourmandise !
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