Salade de pommes de terre au saumon

J'ai trouvé cette recette sur l'application Jow, l'appli qui t'aide à te faire tes courses, te faire des économies et t'organiser !

J'ai un code parrainage UTHFGL, tu verras c'est top et les recettes sont chouettes !

J'adapte toujours un peu car ayant des soucis de santé, je simplifie au maximum.
Cette salade était vraiment super bonne et pour les régimeuses elle ne coûte que 5 points WW (si 200 g de pommes de terre, c'est ce que j'ai consommé).
Sinon c'est moins, évidemment !

Avec cette recette je participe au défi "Repas à l'extérieur" organisé par Laeticia du blog On s'en lèche les doigts et Stéphane sur Recettes.de.

Je participe également au défi "recettes printanières" organisé par Céline du blog La cuisine de Silena et Stéphane sur Recettes.de.

Pour 2 gourmands :

4 poignées de mâche

300 g de pommes de terre nouvelles micro-ondables

4 tranches de saumon fumé

100 g de fromage blanc à 0% mg

1 petite échalote

1 cs de ciboulette

1 cébette

sel, poivre

Cuire les pommes de terre comme indiqué sur le sachet, pour moi 9 minutes à 850 watts.

Laver la mâche, l'essorer et l'ajouter dans deux assiettes.
Ajouter les pommes de terre encore tièdes coupées en deux, ajouter les tranches de saumon fumé.
Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec l'échalote émincée, la ciboulette, sel, poivre.
Ajouter un peu de sauce par ci-par là sur votre salade.
Ciseler la cébette et l'ajouter, un tour de poivre et servir sans attendre!

Bon appétit !

Comments

[Marion]

Une salade toute simple et bien gourmande pour profiter un peu du soleil !

[petitbohnium]

exactement !

[Cooking Julia]

Une belle assiette appétissante ! Bises

[petitbohnium]

merci beaucoup
bises

[zika]

La belle salade que voilà, j'aime beaucoup l'idée du saumon avec la pomme de terre en salade, bisous

[petitbohnium]

je suis ravie que ça te plaise
bisous

[Céline]

Coucou, une belle salade qui m'aurait plu.

[petitbohnium]

coucou, alors là tu me fais plaisir !

[omothermix]

Une salade bien rafraichissante par les chaudes journées que l'on a en ce moment. Merci.

[petitbohnium]

bon j'avoue que chez moi il ne fait pas si chaud, on supporte bien la couette la nuit lol

[Coco de Nice]

un délicieuse salade ! j'aime
bisous
bonne fin de journée

[petitbohnium]

Je suis ravie que ça te plaise
bisous
bonne journée

[Emmanuelle]

C'est une bonne salade comme je les aime.
Bonne journée, bisous

[petitbohnium]

ah c'était vraiment trop bon
bonne journée
bisous

[la cuisine de Poupoule]

Une belle salade
Bonne journée
Bisous

[petitbohnium]

merci ma belle
bonne journée
bisous

[Alicia baldessaveurs]

Humm comme ça a l'air bon !
Bisous belle journée coupine

[petitbohnium]

ah ouais c'était hyper bon
bisous coupine
belle journée