Crème au chocolat au lait
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J'ai trouvé la recette sur l'application Cookomix.
Je suis distributrice des pistoles de chocolat, si vous souhaitez le catalogue, laissez-moi votre adresse mail!
Ces crèmes ont fait fureur, je les ai fait pour mes nièces et ma soeur qui sont venues me rendre visite un midi.
Un gros succès! j'en referai !
Pour 6 gourmands :
500 g de lait demi-écrémé
2 oeufs moyens
1 cs de sucre en poudre
5 g de Maïzena
200 g de pistoles de chocolat au lait (je suis distributrice)
Ajouter le lait, les oeufs, le sucre et la Maïzena dans le bol du Thermomix. Mélanger 15 secondes sur vitesse 5.
Cuire 5 minutes, 90 °C sur vitesse 4.
Ajouter les pistoles de chocolat dans le bol et cuire 6 minutes, 90 °C, sur vitesse 4.
Transvaser le contenu dans des ramequins, laisser refroidir puis placer au frais pendant 3 heures au minimum.
Servir bien frais.
Bonne gourmandise !