Poulet au gingembre et au sirop d'érable au Cookéo

Publié le 26 janvier 2021 par petitbohnium

Recette trouvée sur le mémo de cette année "on fait quoi pour le dîner au robot cuiseur?".

Un délice! j'aime les plats sucrés/salés! C'était juste divin!!

Pour 4 gourmands :

4 escalopes de poulet

250 g de riz basmati

1 cs d'ail semoule

12 cl de sirop d'érable

2 cs de Maïzena

1 cs de gingembre

2 cs d'huile

sel, poivre

Couper les escalopes de poulet en dés, les rouler dans la Maïzena.

Les faire revenir 3 minutes en mode dorer avec l'huile.

Mélanger le gingembre à l'ail semoule, sel et poivre.

Ajouter le sirop d'érable. Laisser revenir 2 minutes en mode dorer. Retirer. Placer dans un plat allant au four et mettre à 150 °C. pour le maintenir au chaud.

Sans nettoyer la cuve, y faire cuire le riz 6 minutes en mode sous pression avec 50 cl d'eau, sel et poivre.

Servir bien chaud avec le poulet.

Bon appétit!