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Popote de petit_bohnium

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Beignets de carnaval

Beignets de carnaval

utPour Mardi gras j'ai réalisé ces délicieux beignets! Ils ont le goût de mon enfance! Pour plusieurs gourmands : 500 g de farine 100 g de beurre allégé à 15% de MG 4 œufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique De la fleur d'oranger Mélanger...

Gratin de pommes de terre au Bacon

Gratin de pommes de terre au Bacon

Plat réalisé pour un soir en fin de mois avec les restes du frigo! C'est un plat pour 6! Nous n'étions que 3 mais nous avons fait honneur au plat! Ah les gratins! Ça plait toujours aux plus petits comme aux plus grands! Pour 6 gourmands : 1 kg de pommes...

Fondant au chocolat, cœur coulant chocolat aux éclats de gingembre confit

Fondant au chocolat, cœur coulant chocolat aux éclats de gingembre confit

J'ai réalisé ce dessert pour la Saint Claide car cette année pour la fête des amoureux nous n'étions pas ensemble avec mon Valentin. Du coup on s'est dit qu'on allait se faire un dimanche entre amoureux. De plus aujourd'hui c'est Mardi Gras! Alors il...

Brochettes de Saint-Jacques au chorizo et au Bacon

Brochettes de Saint-Jacques au chorizo et au Bacon

Des minis brochettes 15 belles Saint-Jacques avec corail 5 tranches de Bacon 10 tranches de chorizo Faire chauffer une poker sans ajout de matière grasse. Piquer les noix de Saint-Jacques enroulées de chorizo et Bacon sur les mini brochettes et les faire...

Camembertiflette

Camembertiflette

Un plat réalisé pour un soir avec les restes du frigo, ma puce et mon mari ont adoré! C'est un bon plat d'hiver bien gourmand! Pour 6 à 8 gourmands : une dizaine de grosses pommes de terres reste de bacon (ici 4 tranches) reste de jambon cru (ici 4 tranches)...

Boeuf aux épices Colombo,semoule épicée et sauce tomate douce

Boeuf aux épices Colombo,semoule épicée et sauce tomate douce

Un plat réalisé en express pour un midi où j'étais malade et pressée alors pas le temps de faire du chichi! Je mets la recette car ils ont adoré et ont tout dévoré! Pour 4 gourmands : 400 g de restes de viande de boeuf aux épices Colombo 2 sachets de...

Rouleaux de pain de mie perdu au nutella

Rouleaux de pain de mie perdu au nutella

J'ai préparé ces gourmandises pour mes amours pour leur petit dej. Je pense que c'était bon car le plat s'est vidé en 5 minutes! Même mon mari a pioché,repioché, re-repioché dans le plat! 1 paquet de pain de mie du nutella 2 oeufs 1 verre de lait du sucre...

Mini chausson au saumon et fromage frais

Mini chausson au saumon et fromage frais

Ces petits chaussons sont délicieux! C'est frais, léger, ça se mange sans faim! c'est simple et rapide à faire! Pour 10 mini chaussons : 1 pâte feuilletée 1 paquet de saumon fumé mariné citron et aneth 3/4 d'une barquette de fromage frais type Saint Morêt...

Minis croques monsieur au cheddar à l'espelette

Minis croques monsieur au cheddar à l'espelette

Voici des petits croques monsieur qui sont bien relevés! De quoi changer un peu du croque monsieur classique! Pour 16 mini croques monsieur : 8 tranches de pain de mie 8 petites tranches de fromage cheddar à l'espelette 2 tranches de jambon un peu de...

Mini chaussons au boeuf aux épices colombo

Mini chaussons au boeuf aux épices colombo

Je me suis offert récemment (déballé aujourd'hui en fait) le tri chausson party de chez Tupperware! Il fallait absolument que je teste mon nouvel ustensile! c'est tip top!!!! rapide, pratique, la pâte ne colle pas au tri chausson, bref c'est top! je valide!...