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Un plat réalisé en express pour un midi où j'étais malade et pressée alors pas le temps de faire du chichi! Je mets la recette car ils ont adoré et ont tout dévoré!
Pour 4 gourmands :
400 g de restes de viande de boeuf aux épices Colombo
2 sachets de semoule épicée
du coulis de tomate
sel, poivre
oigan séché
Préparer la semoule comme indiqué sur le sachet.
Mélanger la viande de boeuf aux épices Colombo et la semoule. Ajouter le coulis de tomate chauffé avec un peu de sucre, de l'origan, sel et poivre et un peu d'eau pour détendre la sauce tomate.
Bien mélanger le tout.
Dresser dans un cercle et servir dans attendre bien chaud.
Bon appétit!
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