petits gâteaux au chocolat au coulis de fruits rouges

pour 25 bouchées (2 pts par bouchée)

300 g de chocolat noir

4 cs d'édulcorant en poudre supportant la cuisson

4 oeufs

150 g de beurre allégé à 15 %

2 cs de farine

2 cs de maïzena

du coulis de fruits rouges

Au micro-ondes faire fondre le chocolat coupés en petits morceaux avec le beurre.

Pendant ce temps fouetter ensemble les oeufs avec l'aspartame.

Ajouter ensuite la farine et la maïzena au mélange chocolat/beurre puis le mélange aux oeufs.

Dans un moule à petits gâteaux en silicone, y déposer un peu de pâte puis une petite cuillère de coulis de fruits rouges et recouvrir avec la pâte.

Mettre à four chaud (180°C) pendant 10 à 15 minutes.

Comments

[pb]

oui trop bon!

[Twiga]

avec du coulis de fruits miam miam, faut que j'essaie

[pb]

je confirme

[poupy]

olala comment ça à l'air trop bon!