Melon au Jambon fumé et au Porto
Nous avons reçu un couple d'amis dernièrement, je me tracassais à savoir quoi faire à manger quand chéri-chéri me ramène deux beaux melons du jardin, je fouille dans le frigo et Ô Joie! du jambon fumé! et j'avais du Porto! et ben voilà! j'avais mon entrée!
Pour 4 personnes:
2 melons (du jardin pour ici, mais bon tout le monde n'a pas un jardinier alors ceux du marché feront l'affaire!)
4 tranches de Jambon cru fumé
du Porto
Couper les melons en deux, verser un peu de Porto dans chaque bol, disposer les tranches de jambon fumé dessus.
Placer au frais jusqu'au moment de servir!
Bon appétit!