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sauces

Sauce aux oignons et au Pomerol

Sauce aux oignons et au Pomerol

Une petite sauce improvisée pour servir avec le gibier. Nous avons accompagné une belle cuisse de cerf de cette sauce. Elle a eu un véritable succès! Nous étions 18 à manger sur cette sauce, cela a suffi! 1 c à s de farine 4 petits oignons 40 g de beurre...

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Huile pimentée

Huile pimentée

J'ai eu envie de faire une huile pimentée pour offrir, je suis assez contente et fière de ma petite bouteille! Pour 50 cl d'huile pimentée: 50 cl d'huile d'olive extra vierge 1 brin de romarin séché de Chez Barthélémy 1 brin de thym séché de Chez Barthélémy...

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Béchamel rapide et facile

Béchamel rapide et facile

J'ai tenté cette recette de béchamel pour réaliser des lasagnes faites maison, j'avais envie de gagnr un peu de temps, j'ai été bluffé par cette recette! wooowww!!! J'ai trouvé cette recette ici, je fais donc un copié/collé. Ingrédients (4 Portions) :...

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Mayonnaise [Speedy] #38#

Mayonnaise [Speedy] #38#

Pour ce Tour en Cuisine n°38 je devais choisir une recette de La Cuisine de Marie. Jen75 avec son blog La Cusine Quotidienne doit à son tour choisir une de mes recettes! J'ai choisi cette recette bien que je n'ai pas de Speedy Chef de Tupperware, mon...

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