Sauce façon Deluxe

Publié le par petitbohnium

Avec cette recette je participe au défi "le yaourt et le fromage blanc" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
J'ai pioché cette recette chez ma coupine Alicia du blog Bal des Saveurs.
Faites attention à ce que votre oignon ne soit pas trop gros.

Bon par contre pour être tout à fait franche et honnête et adorant la sauce Deluxe, nous n'avons pas trouvé que cette sauce y ressemblait.
C'est une bonne sauce, bien assaisonnée mais on sentait surtout l'échalote et l'oignon.
J'ai trouvé une autre recette de cette fameuse sauce que je dois réaliser mais ce ne sera pas pour de suite, ce sera même sûrement après les fêtes car comme vous vous en doutez c'est le rush chez les blogueurs cette période et malheureusement je n'ai pas tout un régiment à nourrir du coup il faut aussi manger ce que l'on fait.

 

Pour 4 gourmands :

100 g de fromage blanc

1 cs de crème fraîche épaisse

1 cs de jus de citron vert

1/2 oignon rouge

1 échalote

2 cs de ciboulette (surgelée pour moi)

1 cc de pétales de sel fumé de mon partenaire Epices c bio

poivre

Éplucher l'oignon et l'échalote. Les mixer.
Ajouter le jus de citron et mélanger.
Mélanger ensemble la crème et le fromage blanc, les ajouter aux aromates, et mélanger le tout.
Ajouter le sel, le poivre et mélanger une dernière fois.
Laisser reposer la recette 30 minutes au frais avant dégustation.
Bon appétit !

Sauce façon Deluxe

Publié dans sauces

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C
Ah dommage ! Je peux te conseiller ma recette qui ressemble beaucoup à la sauce Deluxe : https://cookingjulia.blogspot.com/2013/11/potatoes-au-four-et-leur-sauce-cremeuse.html<br /> Bises
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P
Ah bah je testerai!<br /> il nous manquait la touche cornichon en fait après réflexion.<br /> Bises
T
avec de bonnes frites je suis partante!!<br /> bises
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P
ici ce fur des potatoes<br /> bises
C
moi j'aime ces petite recette pleine de saveurs<br /> cette petite crème est extra pour les trempettes, avec un fish and chips, des nuggets , des burgers <br /> j'adore !<br /> bisous bisous
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P
Oh oui parfait avec un fish and chips!!<br /> bisous
M
Un pur délice pour accompagner des bonnes frites rustiques ! <br /> Bonne journée, bises.
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P
oui un vrai délice!<br /> bonne journée, bises
A
Merci pour ton clin d'oeil ma coupine !<br /> Gros bisous
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P
Avec plaisir ma coupine<br /> gros bisous
D
En voilà une délicieuse sauce<br /> Bravo à vous 2<br /> Bises
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P
Merci ma belle<br /> bises
B
sans doute meilleurs bravooooooooo , bizzzzzzzzzzzz
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P
oui en effet, bises
L
Une belle idée de sauce qui change <br /> Bonne journée <br /> Bisous
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P
Oui en effet, ça change! <br /> bonne journée<br /> bisous