entrees

J'ai décidé de mettre cette recette au blog car c'est la première fois que je fais des asperges, donc voilà je pense qu'il est utile de vous dire comment les préparer puisque j'ai du à mon tour me documenter! Rien d'exceptionnel, juste des infos utiles...

J'avais envie par ce beau temps de fraîcheur dans mon assiette! Mais pas non plus envie de passer des heures en cuisine, j'ai trouvé le compromis avec cette recette! Pour 6 à 8 personnes: 2 sachet de riz à cuire 1 grosse boite de macédoine 1 boite moyenne...

Voici une recette assez sympa pour une entrée qui change! C'est peu calorique et bon! Pour 4 personnes: 1/2 chou blanc 150 g de Cantal persil ail en poudre 4 cs de vinaigre balsamique 2 cs d'huile de noisette sel, poivre Laver le chou. En couper la moitié...

Voici une petite salade que j'ai servi à mes invités, accompagnée d'un merveilleux plateau de fruits de mer! Miam! Par personne: une bonne poignée de salade mesclun 1 tranche de saumon fumé 1 tomate cerise coupée en deux 3 crevettes un peu de zeste de...

Voici ce que j'ai réalisé des friands faits maison avec une bonne salade verte! C'était dé-li-cieux! Pour 2 personnes: 1 pâte feuilletée la moitié d'un fromage Boursault quelques lardons fumés une petite poignée de gruyère râpé 6 cc de crème fraîche épaisse...

Voici une assiette de salade réalisée pour un soir, j'adore préparer des salades repas! Nous nous sommes régalés! Pour 2 gourmands: 1 saucisse de Morteau 6 petites pommes de terre Vitelotte du Cantal des foies de volaille de la laitue iceberg de la sauce...

Voici une entrée toute simple que nous adorons manger à toutes les saisons! Pour 4 personnes: 1 beau cervelas du persil frais 1 gousse d'ail émincée vinaigre balsamique moutarde huile sel, poivre Préparer une vinaigrette avec l'huile, la moutarde, le...

Une entrée qui a eu beaucoup de succès! C'est bon, c'est chaud, c'est soirée gastro! Pour 5 personnes: 1 sachet de mesclun 5 brins de ciboulette un paquet de tranches de bacon 3 oignons moyens 5 cl de bière blonde 1 pâte feuilletée Préchauffer le four...

Je ne sais pas vous mais en ce qui me concerne j'adore les toasts au chèvre!!! En fait je dois être addict du chèvre!!! mais quand on rajoute une tranche de lard fumé alors là ce petit toast devient une de ces tueries!!!! Pour deux personnes: 6 tranches...

Une dernière recette avec les produits de mon partenaire Une recette bien fraîche et légère comme tout! nous avons beaucoup apprécié! Pour 4 personnes: une barquette de rôti de porc Fleury Michon (160 g) 3 oeufs 200 g de fromage blanc à 0% 2 cs de moutarde...