750 grammes
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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

apero

Mini quiches chèvre et tomates séchées

Mini quiches chèvre et tomates séchées

J'ai réalisé ces bouchées pour un apéro dînatoire. Hummm, un régal! Je les ai réalisé dans l'empreinte petits fours, j'ai la grande plaque mais elle existe également en plus petits pour 24 petits fours. J'ai également utilisé l'emporte-pièce rond cannelé...

Mini croissants Maasdam jambon

Mini croissants Maasdam jambon

Ces petits croissants se préparent en 5 minutes, cuits sur la Toile Silpat qui leur donne un croustillant incomparable! Cette toile existe en deux tailles! Pour 16 mini croissants : 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon 4 tranches de fromage Maasdam...

Moelleux Kiri-lardons

Moelleux Kiri-lardons

J'ai trouvé cette recette ici! la seule différence, vu la taille de mes empreinte à muffins, j'ai mis 1/4 du fromage par empreinte. Ces moelleux sont délicieux! je les ai servi lors d'un apéro dînatoire. On peut les manger tièdes ou froids! parfait pour...

Mini clafoutis au chorizo, tomates séchées et féta

Mini clafoutis au chorizo, tomates séchées et féta

Je fais partie du jury du site recettes.de. Le défi de ce mois-ci est Défi Clafoutis & Cakes salés. Voici ma seconde participation avec tout plein de soleil! J'ai trouvé la recette ici! Je les ai réalisé dans l'empreinte mini-muffins. Pour 20 bouchées...

Petits cakes à la Vache qui rit et au jambon

Petits cakes à la Vache qui rit et au jambon

Je fais partie du jury de juin Recettes.de : Clafoutis & Cakes salés. Le temps file trop vite, j'aurais du réaliser cette recette il y a un petit moment, pardon Stéphane! mieux vaut tard que jamais, me voilà avec cette recette trouvée ici! Ces petits...

Tartines gourmandes munster et jambon

Tartines gourmandes munster et jambon

Mmmmm de bonnes tartines réalisées avec les fonds de frigo! Parfaites un soir avec une bonne salade verte! Je les ai cuites sur ma toile Silpat. Pour 4 à 6 personnes : 1 baguette de la veille 1/2 fromage munster 1/2 barquette de dés de jambon de la pulpe...

Mini tartelettes Etorki et lard fumé

Mini tartelettes Etorki et lard fumé

Voici des tartelettes réalisées avec les fonds du frigo pour un apéro improvisé de dernière minute. Beaucoup de succès pour ces tartelettes, fondantes, gourmandes! Miam et prêtes très rapidement! Elles sont réalisées à l'aide de l'emporte-pièce 3.5 cm...

Croquettes de purée fourrées à la mozzarella

Croquettes de purée fourrées à la mozzarella

Une petite idée d'apéro ultra facile avec un reste de purée maison! C'est bon, c'est chaud, c'est gourmand! Un régal! Pour 20 bouchées : un reste de purée maison 2 oeufs chapelure farine 1/2 boule de mozzarella huile de friture Couper le fromage en cubes....

Samoussas au bleu, ricotta et poire

Samoussas au bleu, ricotta et poire

Une petite recette rapide à réaliser, parfumée à souhait, très douce en bouche! Nous avons tous adoré! Pour 16 bouchées : 8 feuilles de brick 1 pot de ricotta 1 barquette de bleu de Causse poivre 2 demies poires au sirop beurre fondu Préchauffer le four...

Minis quiches aux lardons, camembert ou tomme de montagne

Minis quiches aux lardons, camembert ou tomme de montagne

Voici de petites bouchées très simples et faciles à réaliser, prêtes en quelques minutes, avec peu de cuisson, parfait pour un apéro improvisé à la dernière minute! J'aurais pu écrire deux articles mais comme je n'ai changé que le fromage dans les empreintes,...