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Popote de petit_bohnium

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Trio de mignardises à la crème au Nutella

Trio de mignardises à la crème au Nutella

J'ai utilisé ici la même crème pour garnir ces 3 différents contenants comestibles, en les décorant différemment. Un franc succès! C'était trop mignon, j'ai adoré les préparer! Pour 30 mignardises : Pour la crème : 250 g de mascarpone 3 à 4 cs de Nutella...

Assortiments de mini macarons à la ganache toute légère au chocolat

Assortiments de mini macarons à la ganache toute légère au chocolat

Voici de mignons petits macarons! j'ai souhaité ici les garnir d'une seule et même ganache car au vu des quantités minimes que j'avais, il m'était difficile de doser et évaluer les quantités car j'ai reçu 4 mini macarons de chaque saveur et comme vous...

Tartelettes spéculoos, lemon curd aux framboises et pépites de meringue

Tartelettes spéculoos, lemon curd aux framboises et pépites de meringue

Ce fut le dessert préféré de ma fille lors de l'apéro dînatoire que j'ai organisé, j'ai réalisé des bouchées apéritives salées et sucrées. J'aime beaucoup le rendu visuel de ce petit dessert, c'est super simple à réaliser et c'est frais en bouche! Les...

Cookie Pizza

Cookie Pizza

J'ai trouvé cette recette dans le livre de l'atelier de Roxane et comme aujourd'hui c'est notre fête nationale, alors voilà! Ce cookie est vraiment délicieux, croquant à l'extérieur et moelleux dedans, avec un bon goût de beurre! une tuerie! Pour info,...

Mini Trendy Shells au saumon fumé au citron et sésame sur crème d'aneth

Mini Trendy Shells au saumon fumé au citron et sésame sur crème d'aneth

Voici de savoureuses bouchées, raffinées, on dirait des bijoux! Les bouchées prêtes à garnir de mon partenaire Prêt à Garnir sauront apporter un côté esthétique à vos préparation, vous feront gagner du temps également et sauront faire un effet wahouuuu...

Profiteroles chèvre, jambon cru, tomates séchées et pousses de cresson

Profiteroles chèvre, jambon cru, tomates séchées et pousses de cresson

J'ai adoré ces bouchées, ce sont des saveurs que j'aime énormément! Il faut les préparer en avant ces bouchées pour redonner le côté moelleux aux profiteroles, cette étape est importante. On peut également se servir de ces profiteroles pour réaliser un...

Veggie Cups Oignon garnies de guacamole et crevettes roses

Veggie Cups Oignon garnies de guacamole et crevettes roses

Ces bouchées ont été les préférées de mon mari lors de l'apéro dînatoire que j'ai organisé, c'est frais, tout en saveur, la douceur de l'avocat et des crevettes! un mariage parfait de saveurs. Ces bouchées sont prêtes en quelques minutes, et c'est tellement...

Spicy Cup falafel garnies de crème à la grecque, et de compotée d'aubergine à la provençale

Spicy Cup falafel garnies de crème à la grecque, et de compotée d'aubergine à la provençale

Ces bouchées sont bien parfumées, le mélange est juste détonant! Ces bouchées sont vraiment dépaysantes, et c'est tellement pratique à remplir ces petites corolles, c'est enfantin, et ça en jette! Parfait pour vos apéros ou apéros dînatoires! Pour 12...

Sandwich cake au surimi

Sandwich cake au surimi

J'ai déjà réalisé un sandwich cake par le passé mais au saumon, voici une autre version, pleine de fraîcheur et de gourmandise! Je l'ai servi lors d'un apéro dînatoire avec des amis. Pour 6 gourmands : 1 lot de pain carré suédois (il y a 5 tranches je...

Mousse de citron en trompe-l'oeil

Mousse de citron en trompe-l'oeil

Ma petite soeur m'a offert ce moule pour mon anniversaire, j'en rêvais car le citron est un de mes fruits préférés! J'ai réalisé cette première recette et je n'en suis pas peu fière! J'en ai profité pour utiliser des articles de mon partenaire Planète...