Veggie Cups Oignon garnies de guacamole et crevettes roses

Ces bouchées ont été les préférées de mon mari lors de l'apéro dînatoire que j'ai organisé, c'est frais, tout en saveur, la douceur de l'avocat et des crevettes! un mariage parfait de saveurs. 

Ces bouchées sont prêtes en quelques minutes, et c'est tellement pratique à remplir ces petites bouchées, de plus je trouve que ça donne un côté esthétique pro! j'adore!

Pour 12 bouchées :

Pour le guacamole express maison :

1 bel avocat mûre

1 cs de jus de citron vert

1 filet de citron jaune

1 cs d'ail en poudre

1 cs de paprika en poudre

1/2 cc de cumin en poudre 

sel, poivre

36 petites crevettes roses

12 Veggie Cups Oignon de mon partenaire Prêt à garnir

aneth séché

Dans le bol du Thermomix, verser l'avocat en morceaux, les jus de citrons, les épices, et mixer 30 secondes environ en vitesse 4. Il ne faut plus qu'il reste de gros morceaux. Vous pourrez réaliser cette étape avec un mixeur classique.

Ajouter le guacamole maison dans chaque Veggie cups oignon et y ajouter 3 petites crevettes roses, parsemer d'aneth séché dessus et garder au frais jusqu'au moment de servir ou servir immédiatement.

Bon appétit!

Comments

[laura]

chouette garniture pour ces petites cup !

[petitbohnium]

merci Laura!

[La Cuisine de Cécile]

En ce moment où la chaleur est bien présente ces petites bouchées sont idéales, pas de four à allumer. Belle journée. Bises

[petitbohnium]

Oh que oui! j'avoue que je n'allume plus trop le four, on apprend à cuisiner autrement