Popote de petit_bohnium

Voici une recette économique pour réaliser la pâte de praliné. La pâte de praliné s'utilise dans nombreuses recettes, dont le fameux Paris-Brest. Vous trouverez sur le blog également la recette du succès praliné ici. Cette pâte de praliné est à tomber!...

Une amie m'a offert un super bouquin sur le Kitchenaid, du coup je teste quelques recettes, aujourd'hui ce sont les gaufres et au top, c'est prêt en 10 minutes pour la cuisson c'est autant de temps! Pas de temps de repos, et ce qu'elles sont bonnes! pour...

Voici une recette réalisée avec la mijoteuse de mon partenaire Crock-Pot, il y a pas mal de recettes américaines et canadiennes réalisées à la mijoteuse, on est en train d'en tester quelques unes. Cet ustensile est vraiment super pratique, on met tout...

Avec cette recette je combine 3 défis, 2 de Sonia sur sa page Facebook Tests de Recettes entre blogueurs : le premier sur le thème des fraises et le second défi anniversaire, ça tombe bien c'est mon fruit préféré! J'ai donc choisi ma recette sur le blog...

Je me suis offert le moule fragole de Silikomart récemment, il a fallu que je le teste avec un entremet individuel en forme de fraises! Bon je ne vous cache pas qu'au démoulage ce fut la vraie galère, je ne comprends pas ce principe de faire un trou de...

Voici un autre gâteau réalisé dans le Cookéo avec le moule 18 cm. J'ai ajouté à ce gâteau un lemon curd, que j'ai réalisé au Thermomix, mais si vous n'avez pas le Thermomix, j'ai au moins 2 recettes de lemon curd sur le blog, une réalisée au micro-ondes...

Mon mari est fan des côtes de blettes, ça tombe bien puisque dans mon panier de légumes bio hebdomadaire j'avais une botte de blettes! avec le vert j'ai réalisé des farçous aveyronnais, la recette est déjà sur le blog. Je peux juste vous dire qu'il s'est...

Je suis désolée la photo n'est pas top mais je n'en ai pas d'autre. Ce plat était vraiment savoureux, j'ai servi ce plat de viande avec des penne, c'était vraiment très bon! J'ai cuisiné ce plat avec une crème de Munster que nous avions rapporté de notre...

Bon j'avoue la couleur, n'a strictement rien à voir avec les parfums annoncés dans ce gâteau je suis tombée en panne de spray velours jaune, va falloir que je me fournisse à nouveau car j'ai quelques entremets à réaliser à base de citron prochainement......

Voici un gratin super simple à réaliser, et une autre façon d'utiliser les blancs de poireaux, car en ce moment j'en ai chaque semaine dans mon panier bio hebdomadaire. Pour ne pas pas s'en lasser, j'essaie de varier les recettes contenant des poireaux,...