fromage

On adore le camembert au barbecue! C'est une recette simple mais comme nous l'adorons elle avait le mérite d'apparaître sur mon blog! Saupoudrer d'herbes de Provence, enveloper le camembert dans du papier alu et le placer quelques minues dans la braise...

J'ai trouvé de la tome fraîche l'autre jour, ne rigolza pas! Ici en région Centre ça ne court pas les rues surtout à Pithiviers! Du coup vous pensez j'ai sauté dessus! Et me revoilà à faire une truffade parce que j'adore ça!!! et que ça fait des années...

Il me restait un reste de pain et de mie de ma recette Miche au Brie, comme je n'aime pas jeter, j'ai transformé! Et tadam! 400g de restes de pain 1/2 l de lait 4 oeufs sel, poivre 50 g de gruyère allégé Couper le pain en morceaux et le faire tremper...

Il me restait un brie entier de 800 grammes, on ne mange que très rarement du fromage en plateau à la maison, du coup j'ai eu l'aidée de cette recette, j'ai eu envie d'un plat sympa où toute la famille pourrait piocher un peu comme une fondue, mais dans...

Une recette après le retour des vacances, ah ce que c'était bien!!!! Je n'ai pas encore le coeur revenu! Mais bon faut bien nourrir les ouailles! Alors une tite recette avec du Beaufort que j'ai ramené de là-bas des jolies montagnes!! Pour 4 à 6 gourmands:...

Un reste de Torti, une envie de plat d'hiver et voilà! Pour 6 personnes: 500 g de torti cuites 4 portions de fromage qui rigole allégé parmesan 4 oeufs 20 cl de crème liquide à 4% de MG sel,poivre Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, écraser les...

Voici une autre façon de faire la tartiflette, ça change un peu et c'est super bon! Pour 8 personnes: 1.5 kg de pommes de terre 2 gros fromages à tartiflette 1 paquet de bacon fumé 1 pot de Philadelphia 1 pot moyen de crème fraîche 1 gros oignon poivre...

Bonjour Chers amis lecteurs! Voici encore une recette fond de frigo ou fond de placard, c'est comme vous voulez! Alors ce n'est pas compliqué il ne faut que des restes! Pour 6 personnes: il faut une baguette dure 1/4 de litre de lait 3 oeufs 3/4 d'un...

Pour un apéro improvisé j'ai réalisé cette recette, c'est rapide, simple et bon! par contre je pense que la prochaine fois je laisserai les fromages congeler un peu si je veux qu'ils gardent leur forme d'origine car là ils ont fondu à la cuisson et se...

J'ai eu l'occasion de goûter ce plat il y a plus de 10 ans dans un pub mais à l'époque je détestais la cuisine! Non moi c'était boîtes et surgelées! Je trouvais que c'était une perte de temps de cuisiner! je ne dis plus ça aujourd'hui et je souris lorsque...