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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

entrees

Crèmes brûlées au roquefort et chapelure de Parme

Crèmes brûlées au roquefort et chapelure de Parme

J'ai trouvé cette recette ici! et entre nous! elle déchire!!! carrément! une tuerie! une bombe! bref, on a adoré! 6 personne/s 250G crème fraîche liquide entière 120G lait 120G de roquefort 4 jaunes d'œuf 50G jambon de Parme, ou bayonne,tranches très...

Salade toasts de chèvre chauds, jambon cru et noix

Salade toasts de chèvre chauds, jambon cru et noix

Voici une salade réalisée à 4 mains avec mon mari, un soir que j'étais réellement crevée, aucune envie de cuisiner et le mois dernier ces soirs étaient nombreux, vous savez ce fameux pfffff fasse à un frigo vide ou face à des rayons en magasins alors...

Salade de mâche, crudités, pétales Jambon cru, dés de fromage tomate/basilic et tomates séchées maison

Salade de mâche, crudités, pétales Jambon cru, dés de fromage tomate/basilic et tomates séchées maison

En ce moment je suis plutôt salade en entrée lorsque je reçois, je trouve que c'est un bon tramplein avec tout ce qu'on ingurgite lors de l'apéro, oui en ce moment je fais léger et dans l'entrée et dans le dessert, je n'ai point envie que mes convives...

Salade de crudités au filet mignon séché

Salade de crudités au filet mignon séché

Cette entrée a été réalisée pour l'anniversaire de mon mari, cela a eu un vrai succès et j'ai fait découvrir le filet mignon séché! Les filles étaient ravies c'est une entrée non grasse! Par personne: 1 poignée de mâche 1/2 poignet de crudités râpées...

Brick au chèvre et aux pétales de tomates séchées

Brick au chèvre et aux pétales de tomates séchées

J'ai réalisé cette délicieuse entrée pour un soir parce qu'en ce moment la cuisine et moi ça fait deux alors faut que ça soit vite fini avant même d'avoir commencé! Je veux du rapide, du rapide, du rapide! J'ai repris la vie active et ça fait du bien!...

Salade de la mer

Salade de la mer

Pour nos 7 ans j'ai réalisé cette petite salade, rien de bien exceptionnel, nous rentions d'une sortie sur Paris, il était tard, j'ai juste réalisé cette petite salade le soir en clin d'oeil à notre anniversaire de couple! Il y a quoi dedans? des jeunes...

Salade italienne

Salade italienne

On recevait du monde, j'ai eu envie de présenter une salade, oui mais une salade représentant un pays qui est cher à mon coeur, l'Italie! et avec les tomates séchées du jardin! Mes délicieuses tomates tendrement chéries par mon mari! Et oui c'est lui...

Salade de trios de tomates du jardin et mozzarelle

Salade de trios de tomates du jardin et mozzarelle

J'ai réalisé cette salade avec nos délicieuses tomates du jardin. Ce soir-là nous avions ma famille à manger à la maison, ils ont tellement aimé cette entrée qu'il n'en est plus rien resté! même pour les non fanas de légumes! Merci à mon cher mari d'avoir...

Verrines d'oeufs mimosas et avocat

Verrines d'oeufs mimosas et avocat

Une entrée réalisée sur le pouce, j'avais une invitée qui venait manger un midi à la maison et comme nous ne mangeons pas souvent d'entrée, j'avoue que je n'ai jamais trop de choses dans mon frigo! Du coup j'ai déniché 2 petits avocats et des oeufs et...

Salade multicolore

Salade multicolore

Cette salade en hommage à ma puce qui me fait rire, dès qu'elle peut elle place ce mot! Je précise qu'elle a 4 ans et qu'elle a découvert ce mot il y a environ 3 mois! Alors voilà maman a fait une salade multicolore! Oui mais y a quoi dans cette salade?...