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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

entrees

Salade de Cervelas au Balsamique

Salade de Cervelas au Balsamique

J'adore cette salade, je la fais régulièrement mais curieusement je ne l'avais pas encore mise au blog, voilà c'est fait, c'est réparé! C'est crooo bon! Miam! Pour 4 personnes: 1 cervelas 1 échalote 2 cs de vinaigre balsamique 2 cs d'huile d'olive sel,...

Salade composée de riz au miettes de surimi

Salade composée de riz au miettes de surimi

J'avais envie pour emmener en cours (oui j'ai repris mes cours depuis quelques semaines) d'une salade très fraîche avec cette chaleur, quelque chose de rafraîchissant et de goûteux en bouche! J'ai trouvé avec cette salade toute simple mais savoureuse...

Carrés feuilletés au Livarot

Carrés feuilletés au Livarot

J'ai acheté un Livarot dans la semaine, mais en l'ouvrant pouahhhh il était plus que fait, j'adore le fromage fort mais là wow il aurait fallu être sacrément courageux pour s'y attaquer! Du coup j'ai eu envie de le cuisiner, une recette simple, rapide...

Salade de foies de volaille aux lardons, Bleu de Causse et Comté

Salade de foies de volaille aux lardons, Bleu de Causse et Comté

Ce genre de salade avec mon tit chéri d'amour mamour on adore ça! C'est le genre de salade repas qu'on aime se faire le soir, bon souvent c'est lui qui s'occupe des salades car pour ma part salir 36 gamelles et mettre le bazar dans ma cuisine pour une...

Tagliatelles de concombres à l'aneth sauce balsamique

Tagliatelles de concombres à l'aneth sauce balsamique

J'avais envie de présenter mes concombres autrement qu'en rondelles, je bavais devant les belles photos de tagliatelles de concombres, ça y est je me suis lancée! Ah ouais! ça a de la gueule dans l'assiette! bon en revanche c'est pas super pratique à...

Asperges à la vinaigrette

Asperges à la vinaigrette

J'ai décidé de mettre cette recette au blog car c'est la première fois que je fais des asperges, donc voilà je pense qu'il est utile de vous dire comment les préparer puisque j'ai du à mon tour me documenter! Rien d'exceptionnel, juste des infos utiles...

Salade composée

Salade composée

J'avais envie par ce beau temps de fraîcheur dans mon assiette! Mais pas non plus envie de passer des heures en cuisine, j'ai trouvé le compromis avec cette recette! Pour 6 à 8 personnes: 2 sachet de riz à cuire 1 grosse boite de macédoine 1 boite moyenne...

Salade de chou au Cantal

Salade de chou au Cantal

Voici une recette assez sympa pour une entrée qui change! C'est peu calorique et bon! Pour 4 personnes: 1/2 chou blanc 150 g de Cantal persil ail en poudre 4 cs de vinaigre balsamique 2 cs d'huile de noisette sel, poivre Laver le chou. En couper la moitié...

Salade Nordique

Salade Nordique

Voici une petite salade que j'ai servi à mes invités, accompagnée d'un merveilleux plateau de fruits de mer! Miam! Par personne: une bonne poignée de salade mesclun 1 tranche de saumon fumé 1 tomate cerise coupée en deux 3 crevettes un peu de zeste de...

Friands Boursault/lardons

Friands Boursault/lardons

Voici ce que j'ai réalisé des friands faits maison avec une bonne salade verte! C'était dé-li-cieux! Pour 2 personnes: 1 pâte feuilletée la moitié d'un fromage Boursault quelques lardons fumés une petite poignée de gruyère râpé 6 cc de crème fraîche épaisse...