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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

apero

Gougères aux trois fromages

Gougères aux trois fromages

Les gougères on adore ça! dès que il y a un apéro on m'en réclame! Cette fois j'ai changé en prenant un râpé tout prêt aux trois fromages, ça change un peu le goût des gougères comme cela! C'est super bon! Pour 8 gourmands : 100 gramme râpé trois fromages...

Mini chausson au saumon et fromage frais

Mini chausson au saumon et fromage frais

Ces petits chaussons sont délicieux! C'est frais, léger, ça se mange sans faim! c'est simple et rapide à faire! Pour 10 mini chaussons : 1 pâte feuilletée 1 paquet de saumon fumé mariné citron et aneth 3/4 d'une barquette de fromage frais type Saint Morêt...

Minis croques monsieur au cheddar à l'espelette

Minis croques monsieur au cheddar à l'espelette

Voici des petits croques monsieur qui sont bien relevés! De quoi changer un peu du croque monsieur classique! Pour 16 mini croques monsieur : 8 tranches de pain de mie 8 petites tranches de fromage cheddar à l'espelette 2 tranches de jambon un peu de...

Mini chaussons au boeuf aux épices colombo

Mini chaussons au boeuf aux épices colombo

Je me suis offert récemment (déballé aujourd'hui en fait) le tri chausson party de chez Tupperware! Il fallait absolument que je teste mon nouvel ustensile! c'est tip top!!!! rapide, pratique, la pâte ne colle pas au tri chausson, bref c'est top! je valide!...

Mini croques monsieur au bleu

Mini croques monsieur au bleu

Une petite recette rapide pour un soir où nous avons prévu de faire un apéro dînatoire en famille. Les enfants adorent ça car on peut piocher et grignoter un peu de tout! Pour 16 mini croques monsieur : 8 tranches de pain de mie 8 petites tranches de...

Tarte aux quatre fromages à raclette

Tarte aux quatre fromages à raclette

Voici une délicieuse recette de tarte au fromage, avec le reste de fromage à raclette. Je crois que j'ai épuisé toutes les façons de liquider des restes de raclette dernièrement, on est vacciné" jusqu'à l'année prochaine avec ce fromage! Lol! en tout...

Chinois salé au salami et fromage à raclette

Chinois salé au salami et fromage à raclette

J'ai apporté ce chinois lors d'un apéro où nous étions conviés, nous étions 9 et c'était assez pour nous tous car très gourmand! Il est vite parti mon chinois et a beaucoup plu! Pour la pâte 250 gramme lait un sachet de levure boulangère 500 gramme de...

Tartines gourmandes de Bousault au bacon

Tartines gourmandes de Bousault au bacon

Une petite idée gourmande rapide pour l' l'apéro qui a fait l'unanimité! C'est croooooo bonnnnn! Pour 15 tartines : une baguette fraîche du bacon taillé en lardons un fromage Boursault Couper des tronçons de 1 cm dans la baguette et les tartiner d'un...

Soleil pour l'apéritif

Soleil pour l'apéritif

J'ai apporté ce soleil apéritif à un dîner où nous étions invités. C'est facile, simple et rapide à faire et surtout ça en jette niveau visuel! C'est également super bon! 2 pâtes feuilletées 15 tranches de bacon du gruyère râpé du lait pour la dorure...

Verrines de saumon fumé au citron et à l'aneth, chantilly de citron et croûtons de pin de seigle au citron

Verrines de saumon fumé au citron et à l'aneth, chantilly de citron et croûtons de pin de seigle au citron

Voici de délicieuses verrines rafraîchissantes. Un mélange de croquant, fondant, de crémeux, de douceur et d'acidité... une pure merveille! Pour 16 verrines : 4 tranches de pain de seigle au citron 1 paquet de saumon mariné au citron et à l'aneth Labeyrie...