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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

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Tartines de chèvre au miel et piment d'Espelette

Tartines de chèvre au miel et piment d'Espelette

Une petite tartine de fête en ce jour de Noël pour amener un peu de douceur. Un pur régal! et enfantin à réaliser! Joyeux Noël! des tranches de pain du fromage de chèvre frais du meil liquide du piment d'Espelette Couper des tranches de pain et les tartiner...

Petits sapins roq'croque

Petits sapins roq'croque

Pour ce soir, pourquoi ne pas proposer sur vos tables de fêtes ces jolies petits croque monsieur en forme de sapin avec le fameux fromage roq'croque qui n'est autre qu'une tuerie!! ça change le goût du croque monsieur et lui apporte du caractère! Je vous...

Blinis de truite fumée à la gelée de safran

Blinis de truite fumée à la gelée de safran

Des canapés très festifs en ces jours de fêtes! La gelée vient corser le tout et amène une certaine douceur! Un paquet de mini blinis un petit paquet de truite fumée du beurre de la gelée de safran de la boutique la Safranaise de l'aneth séchée Faire...

Dés de tome de brebis-chèvre à la gelée de piment d'Espelette

Dés de tome de brebis-chèvre à la gelée de piment d'Espelette

De notre séjour au Pays Basque, j'ai ramenée de la gelée de piment d'Espelette, j'ai mis encore peu de recettes avec ce produits alors voilà, comme c'est un produit festif, c'était l'occasion de l'utiliser! Il vous faut: un morceau de tome de chèvre-brebis...

Dés de tome de brebis-chèvre à la gelée de safran

Dés de tome de brebis-chèvre à la gelée de safran

Aujourd'hui je vous fais découvrir un produit que j'ai eu l'occasion de trouver sur un marché de Noël. Je l'ai accordé ici avec du fromage. Le mariage est parfait! La gelée vient adoucir le fromage et le renforcer au niveau du goût. Il faut tester. Pour...

Petits sapins de pain d'épices au confit d'oignons et mousse de canard

Petits sapins de pain d'épices au confit d'oignons et mousse de canard

Voici quelques canapés à prix plus que correct qui sauront ravir et épater vos amis! Cet apéro ne coûte pas grand chose puisque j'ai acheté le confit d'oignons chez Lidl à 0.99 cts mais vous pouvez le faire vous même; 0.99 cts un grand paquet de pain...

Verrines saumon crème à l'aneth et au citron et oignons

Verrines saumon crème à l'aneth et au citron et oignons

Une petite verrine apéritive pour vos repas de fêtes! Ces verrines ont été dévorées rapidement! Mon mari a adoré et moi aussi! Pour 6 verrines : un paquet de saumon émincé au poivre 4 cc de Philadelphia de la crème semi épaisse du jus de citron un petit...

Blinis, crème citronnée et saumon marinéà l'aneth

Blinis, crème citronnée et saumon marinéà l'aneth

une petite recette salée pour changer pour vos apéros de fêtes, parce que c'est simple, facile et terriblement bon! Pour une vingtaine de bouchées, il faut : des minis blinis des lamelles saumon mariné à l'aneth et au citron du jus de citron de l'aneth...

Roulés feuilletés jambon cru et fromage à raclette

Roulés feuilletés jambon cru et fromage à raclette

Voici les derniers feuilletés réalisés avec mon reste de raclette! Je ne suis pas peu fière car j'ai tout recyclé! hop plus de restes!! 1 pâte feuilletée 3 tranches de fromage à raclette 4 tranches de jambon cru des montagnes Préchauffer le four à 180°C....

Mini tartelettes pâte brisée au parmesan, bacon et leerdammer

Mini tartelettes pâte brisée au parmesan, bacon et leerdammer

Ces petites tartelettes sont également réalisée avec le reste de raclette de la veille pour être présente lors de mon apéro dinatoire. Elles ont eu beaucoup de succès! Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, mélanger uniformément un oeuf, la moitié...