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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

apero

Roulés feuilletés Jambon/Philadelphia

Roulés feuilletés Jambon/Philadelphia

Une petite envie d'apéro un soir, bon depuis l'été on essaie de plus les espacer ces envies car hum, l'été avec le soleil on laisse vite les mauvaises habitudes prendre le dessus. Cette recette est une recette improvisée avec ce que j'avais dans le frigo....

Verrine de pain d'épices, miettes de foie gras sur lit de confit d'oignons

Verrine de pain d'épices, miettes de foie gras sur lit de confit d'oignons

Une petite impro pour un apéro entre amis, ce jour là nous recevions alors j'ai revu cette recette mais cette fois en verrines! Les verrines se sont rapidement vidées! De plus j'ai pu à nouveau utiliser le pain d'épices offert par mon généreux partenaire...

Verrines de concombre, féta et balsamique

Verrines de concombre, féta et balsamique

J'adore cette salade, je me suis dit qu'en verrine ça donnerait un peu de fraîcheur et j'ia eu totalement raison! Et au moins si on veut manger light et bah on peut! Pour 4 gourmands: 1/2 concombre 1/2 barquette de féta vinaigre balsamique sel, poivre...

Brochettes de melon et de salami

Brochettes de melon et de salami

Oui oui vous lisez bien! et ce mélange est trop bon! J'ai longuement hésité avant de me lancer et de goûter et de valider! C'est parti très vite! c'est frais en bouche et léger! Pour 6 gourmands: des billes de melon et des tranches de salami coupées en...

Toasts à l'oeuf brouillé et au bacon

Toasts à l'oeuf brouillé et au bacon

Pour un apéro improvisé j'ai réalisé ces petits toasts, on adore les oeufs brouillés avec le bacon, ça m'a donné l'idée d'en faire des toasts minute! Les gosses ont adoré et nous aussi! on a tout dévoré!! Pour 4 gourmands: des tranches de pain de l'huile...

Verrine de saumon fumé à l'aneth et Philadelphia

Verrine de saumon fumé à l'aneth et Philadelphia

J'ai réalisé ces verrines avec ce que j'avais dans le frigo, j'aime bien improviser avec ce que j'ai, c'est ma cuisine préférée! Pour 4 gourmands: un paquet de tranches de saumon marinées à l'aneth 1/2 pot de Philadelphia 2 cs de crème allégée sel, poivre,...

Canapés de pain d'épices, confit d'oignon et foie gras

Canapés de pain d'épices, confit d'oignon et foie gras

Désolée pour l'absence, je suis tellement mal organisée ces derniers temps, et je n'avais pas trop le moral, j'ai quelques soucis qui me tracassent et j'alterne entre mon nouveau travail et les rdv divers (médecins, écoles, et j'en passe!). Du coup j'ai...

Croissants jambon et Philadelphia

Croissants jambon et Philadelphia

J'ai réalisé ces délicieux poetits croissants à l'aide du Croissant Party de mon partenaire Sunner G.I.F! J'adore cet ustensile! Pour 18 croissants: 2 tranches de jambon 2 cs de Philadelphia 1 pâte feuilletée Mixer le jambon et le fromage ensemble. Placer...

Croissants de pita, kebab au fromage frais ail et fines herbes

Croissants de pita, kebab au fromage frais ail et fines herbes

J'ai réalisé ces bouchées pour le futur baptême de ma nièce dont je m'occupe. Nous avons décidé de faire un apéro dinatoîre. J'espère que toutes ces bouchées plairont! J'en ai réalisé 200 environ pour cette recette! Pour 18 bouchées (on va rester raisonnable)...

Verrines roquefort, poires et noix

Verrines roquefort, poires et noix

J'ai réalisé ces verrines pour soir d'été. J'avais envie de fraîcheur et de douceur mais surtout de gourmandise! L'alliage des 3 saveurs est complètement dément! Nous adorons ce mélange!!! Pour 4 gourmands: 8 cerneaux de noix 2 demies poires au sirop...