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Popote de petit_bohnium

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Mini tartelettes pâte brisée au parmesan, bacon et leerdammer

Mini tartelettes pâte brisée au parmesan, bacon et leerdammer

Ces petites tartelettes sont également réalisée avec le reste de raclette de la veille pour être présente lors de mon apéro dinatoire. Elles ont eu beaucoup de succès! Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, mélanger uniformément un oeuf, la moitié...

Roulés feuilletés fromage à raclette et salami

Roulés feuilletés fromage à raclette et salami

J'ai réalisé ces feuilletés avec un reste de raclette réalisée la veille. J'en ai profité de recevoir du monde pour un apéro dînatoire, ce qui fait que j'ai pu recycler les restes! 1 pâte feuilletée 10 tranches de salami 3 tranches de fromage à raclette...

Mini tartelettes pâte brisée au parmesan, à la rosette et leerdammer

Mini tartelettes pâte brisée au parmesan, à la rosette et leerdammer

Voici des tartelettes toutes mignonnes qui ont fait leur effet! Pour 20 mini tartelettes : 1 pâte brisée au parmesan faite maison 1 oeuf 1/2 barquette de Philadelphia un peu de lait sel, poivre 5 tranches de rosettes 2 tranches leerdammer Préchauffer...

Verrines rapides citron/speculos

Verrines rapides citron/speculos

Hier j'ai eu une grosse envie de dessert crémeux au citron alors j'ai eu l'idée de ces verrines minute! un pur décile!! à refaire!! Pour 4 gros gourmands: 1 pot de mascarpone 2 yaourt à la grecque au citron 10 cl de jus de citron sucre glace selon le...

Saucisses fumées au chou et légumes

Saucisses fumées au chou et légumes

J'avais envie d'un bon plat d'hiver bien mijoté. Pour la recette, c'est au feeling en fait. Pour 6 gourmands: 6 saucisses fumées 10 grosses pommes de terre 10 grosses carottes 1 chou vert 2 bouillons de cube de légumes 200 g de lardons fumées une noix...

Tarte gourmande biscuit speculos, chocolat blanc et mûres

Tarte gourmande biscuit speculos, chocolat blanc et mûres

Voici une tarte rapide pour un moment intense gourmand! Pour des gourmands pressés, mixer un paquet de speculos dans le thermomix vitesse 5 pendant 5 secondes. Ajouter ensuite 50 g de beurre et chauffer 3 minutes à 50 °C. Mettre cette pâte dans un plat...

Craquelés au chocolat blanc

Craquelés au chocolat blanc

J'avais envie de faire encore des craquelés! J'ai trouvé la recette ici! C'est une véritable tuerie!! On s'est régalé!! 100 g sucre en poudre 180 g chocolat blanc patissier 2 oeufs sucre glace 210 g farine 1 c. à café rase levure chimique 1 c. à café...

Halloween 2014

Halloween 2014

Voici ce que nous avons fait pour Halloween cette année! Nos invités étaient ravis! aussi ravis qu'on s'est éclaté à tout préparer! A l'année prochaine!! Alors à l'apéro il y a avait des mini pieuvres, des croqu'trouilles et des pizz'trouilles. En entrée...

Mes derniers gâteaux en pâte à sucre

Mes derniers gâteaux en pâte à sucre

Voici les derniers réalisés!

Flocons fourrés à la pâte à tartiner

Flocons fourrés à la pâte à tartiner

Une recette bien gourmande pour ce troisième volet du calendrier de l'avent! Je me suis bien amusée à la réaliser! J'ai pris la recette ici! Pour réaliser ces biscuits, il faut : 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 250 g...