Mini tartelettes pâte brisée au parmesan, à la rosette et leerdammer

Voici des tartelettes toutes mignonnes qui ont fait leur effet!

Pour 20 mini tartelettes :

1 pâte brisée au parmesan faite maison

1 oeuf

1/2 barquette de Philadelphia

un peu de lait

sel, poivre

5 tranches de rosettes

2 tranches leerdammer

Préchauffer le four à 180°C. 

Foncer un moule à tartelette avec la pâte brisée au parmesan.

Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

Placer dans chaque empreinte des morceaux de rosette et de dés de leerdammer.

Mettre deux CC de préparation réalisée avec un peu de lait, de Philadelphia, l'oeuf, sel et poivre.

Cuire à four chaud 20 minutes.

Servir bien chaud.