Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
J'avais envie de faire encore des craquelés! J'ai trouvé la recette ici!
C'est une véritable tuerie!! On s'est régalé!!
100 g sucre en poudre
180 g chocolat blanc patissier
2 oeufs
sucre glace
210 g farine
1 c. à café rase levure chimique
1 c. à café rase vanille liquide
50 g beurre demi sel
1 pincée sel
Mettre le chocolat en morceaux dans le et mixer 10 s / vit 9
Ajouter le beurre en morceaux et mettre 2mn30 / 50° /vit 2
Ajouter les oeufs ,les autres 100 g de sucre et la vanille, mixer 30 s / vit 4
Ajouter une pincée de sel, la farine et la levure et mélanger 15 s / vit 5
Mettre la pâte dans un saladier recouvert d'un
Préchauffer le four à 170° ( Th 5-6).
Verser le sucre glace dans une assiette creuse.
Former des petites boules de la taille d'une noix avec la pâte et les rouler dans le sucre glace
Les disposer sur la plaque du four
Faire cuire 10 à 15 mn . Laisser refroidir sur une grille.
Bonne gourmandise!