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Popote de petit_bohnium

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Bruschetta à la coppa, Roquefort et chèvre de maman!

Bruschetta  à la coppa, Roquefort et chèvre de maman!

Voici ce que ma maman nous a fait pour un midi! super copieux! on a dégusté cela avec de la sucrine. C'était super bon! Quoi? vous n'avez pas de maman comme la mienne? et bien comme elle est sympa, elle m'a filé sa recette pour que vous puissiez goûter...

Petits fours au roquefort

Petits fours au roquefort

Cette recette a été réalisée en atelier, un vif succès! Encore une recette adoptée! J'ai trouvé la recette ici! Délicieux! "une tuerie!" comme j'ai pu entendre dire lors de cet atelier. Vif succès! Je les ai réalisé dans l'empreinte petits fours, si vous...

Piémontaise de Maman

Piémontaise de Maman

Pour 4 gourmands : 6 pommes de terre moyenne 3 belles tomates 4 œufs durs mayonnaise maison (c'est mieux) persil sel, poivre Cuire les pommes de terre à l'eau et les laisser refroidir. Les éplucher et les couper en morceaux. Les mettre dans un saladier....

Jardinière de légumes de maman

Jardinière de légumes de maman

Ce plat sent bon mon enfance! J'aime quand ma maman me prépare ce plat, mes enfants ont goûté le parfum de mon enfance! Trop bonnnn! Pour 6 gourmands : 1 botte de carottes 7 pommes de terre moyennes 3 ou 4 navets 4/5 belles feuilles de laitue 3 petits...

Moelleux au citron et au mascarpone

Moelleux au citron et au mascarpone

Le dernier gâteau pour mes collègues avant mes vacances, j'ai un peu d'avance sur le blog, du coup ça fera presque une semaine que nous aurons dégusté ce gâteau! J'ai utilisé mon moule tablette, mon chouchou! si vous souhaitez le même, contactez-moi!...

Sorbet du verger

Sorbet du verger

Ce sorbet est délicieux! Je l'ai servi à l'américaine, pour un effet plus gourmand avec différents biscuits, de la chantilly, des vermicelles et des cerises confites! effet garanti sur la table! nous avons tous plongé notre cuillère avec gourmandise! Pour...

Gâteau marbré au fromage blanc

Gâteau marbré au fromage blanc

J'ai trouvé cette recette dans un de mes livres Thermomix, il fallait de l'abricot en boîte, je n'avais que de la mangue, allez hop! J'ai utilisé ici le moule savarin, si vous souhaitez le même, contactez-moi! Attention les proportions de ce gâteau dépassent...

Petits lapins feuilleté à la pâte à tartiner

Petits lapins feuilleté à la pâte à tartiner

Et voici la dernière recette pour cette année sur le thème de Pâques! Pas de plat cette année car nous ne sommes pas à la maison mais on tâchera d'y penser pour l'année prochaine! ici j'ai utilisé la Toile Silpat, si vous souhaitez la même, contactez-moi!...

Verrine avocat surimi comme un air de fêtes!

Verrine avocat surimi comme un air de fêtes!

Pour 1 gourmand : 1/2 petit avocat 1 bâtonnet de surimi 1/2 barquette de Saint-Morêt 2 cs de fromage blanc 0% 1 cc de jus de citron aneth 2 billes de surimi fourrées à la tomate Eplucher l'avocat et le couper en morceaux. L'arroser de jus de citron pour...

Couronnes de curry au curimi

Couronnes de curry au curimi

Je vous entends dire waouuuuhhhhh! oui j'avoue que ces bouchées sont super jolies! elles sont super esthétiques et surtout super bonnes! elles amènent de la fraîcheur en bouche! Mais c'est super compliqué à faire non? et bien pas du tout! j'aime la simplicité!...