Tarte Tatin aux courgettes et au miel
Non non je n'ai pas inventé cette recette, je l'ai tout simplement trouvée là! Alors je la copie et colle! parce que c'est trop bon et que cette recette mérite d'être reconnue! De plus j'ai utilisé le miel offert par mon partenaire Mieux sucrer.com.
Pour 6 gourmands:
2-3 courgettes du jardin
3-4 cs de miel lune de miel
1 pâte brisée aux tomates séchées
Préchauffer le four à 200°
Couper les courgettes en rondelles (2-3 mm)
Les faire dorer dans une poêle avec un peu d’huile
d’olive.
Prendre un plat à tarte, mettre un papier cuisson au fond, étaler le miel
liquide.
Ajouter les courgettes.
Puis recouvrir de la pâte brisée.
Enfourner 30 à 35 mn.
Bon appétit!