Momie Feuilletée jambon fromage

Publié le par petitbohnium

Cette petite momie a fait le bonheur de mes gourmands! Un délice, très simple à réaliser! 

Parfaite pour vos petits monstres!

Pour 4 gourmands :

1 pâte feuilletée

4 tranches de jambon 

2 poignées de fromage râpé

béchamel :

250 g de lait demi-écrémé

20 g de beurre

30 g de farine

sel, poivre

Préparer la béchamel au Thermomix en ajoutant la farine, le beurre, le lait, sel et poivre. Programmer 7 minutes, 90°C, vitesse 4

Dérouler la pâte feuilletée, ajouter bien au centre une couche de béchamel, une couche de jambon, une couche de fromage râpé, renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédient. Il faut faire attention de faire un rectangle au centre de la pâte feuilletée.

Découper le reste de pâte feuilletée en bandes.

Rabattre les bandes les unes sur les autres pour former la momie.

Avec un petit reste de pâte, former deux yeux.

Badigeonner le tout de lait et parsemer de graines de sésame.

Cuire à four chaud à 180 °C jusqu'à ce que ça soit bien doré, pour moi 25/30 minutes, attention j'ai un four à chaleur traditionnel, alors surveillez la cuisson à partir de 20 minutes si vous avez un four à chaleur tournante.

Servir bien chaud avec une bonne salade verte.

Bon appétit!

 

Publié dans Halloween, Thermomix

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Sylvie 24/10/2020 15:52

Sympa comme tout cette recette : je suis certaine que cela plait a tous en plus, merci !

petitbohnium 24/10/2020 21:30

Merci! oh que oui aux plus jeunes et aux plus grands! bises!

La cuisine de poupoule 24/10/2020 10:44

Voilà de quoi faire plaisir au petits tout en régalant les grands
Bonne journée bisous

petitbohnium 25/10/2020 17:46

Merci ma belle, bonne fin de journée, bisous