Gaufres brownies

J'ai trouvé la recette ici, rooo la la que c'est bon! Une bombe en bouche et tellement rapide à réaliser!

Voici une bonne recette pour fêter Mardi-Gras de façon originale!

Pour 10 à 12 gaufres brownies :
150 g de beurre
150 g de cassonade
4 œufs
80 g de farine
10 g de cacao amer
100 g de chocolat noir
1 pincée de sel
sucre glace pour la déco

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro ondes sur puissance moyenne. Bien mélanger pour lisser le tout.

Ajouter la cassonade. Mélanger puis ajouter la farine, le cacao amer et la pincée de sel. Ajouter ensuite les œufs un à un en mélangeant entre chaque ajout.

Faire chauffer le gaufrier, le graisser avec  de l'huile et verser au centre de chaque empreinte une grosse cuillère à soupe de pâte. Fermer l'appareil et laisser cuire deux minutes.

Retirer délicatement les gâteaux avec une spatule délicatement et les poser sur une grille pour qu'ils refroidissent.

Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Les saupoudrer de sucre glace lorsqu'ils sont refroidis.

Bonne gourmandise!