Rôti de boeuf à la moutarde au Cookéo
Voici une recette de rôti de bœuf qui change un peu car on le mange souvent piqué à l'ail, du coup je ne suis pas fan du rôti de bœuf car je me lasse de manger la même chose.
J'ai été impressionnée par la cuisson juste parfaite de la viande!! Impressionnant! Je suis vraiment très contente de ce robot et le prix est carrément raisonnable!
Cette recette est juste à tomber! un délice, un régal!
Pour 4 gourmands :
700 g de rôti de boeuf
15 cl de vin blanc
2 cs de moutarde de Dijon
150 g d'oignon émincé
1 cs d'huile de colza
sel, poivre
Mettre l'huile dans la cuve, et faire dorer la viande de toutes parts avec les oignons pendant 5 minutes.
Ajouter le vin blanc, le sel et poivre.
Fermer le Cookéo et cuisson rapide pour 18 minutes.
Ajouter ensuite la moutarde, mélanger et servir sans attendre!
Bon appétit!