750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

apero

mini crème brûlée au foie gras

mini crème brûlée au foie gras

100 g de foie gras cuit ou mi cuit 10 cl de crème liquide un peu de cassonade un peu de mélange 4 épices (j'en ai pas mis) Préparation : 5 mn Cuisson : 5 mn Repos : 5 mn Temps total : 15 mn Coupez le bloc de foie en gros morceaux, et mixez-le jusqu'à...

Lire la suite

mini pizza asperges/saumon fumé

mini pizza asperges/saumon fumé

Alors en ce moment c'est la cuisine des placards! du coup ici on a : une pâte feuilletée du concentré de tomates en tube (je trouve ça plus pratique, au moins ça ne sèche plus dans le fond de la boîte au frigo!!) un reste de saumon fumé un petit bocal...

Lire la suite

caviar d'aubergine express

caviar d'aubergine express

1 aubergine 2 cc d'huile d'olive sel 1/2 cc de purée de piment 1 tomate poivre Couper l'extrémité de l'aubergine puis la couper en gros morceaux et la mettre dans un boîte hermétique allant au micro-ondes. Eplucher la gousse d'ail et la dégermer. Mettre...

Lire la suite

préfou à l'ail

préfou à l'ail

du pain précuit du beurre de l'ail du persil Couper la baguette en deux. Faire une pommade avec le beurre, l'ail et le persil,en badigeonner l'intérieur de la baguette,la couper en tronçons et mettre au four 15 à 20 minutes dans un four chaud à 180°c....

Lire la suite

mini quiches au poulet

mini quiches au poulet

de la pâte feuilletée (j'en avais plus de la brisée) la même préparation aux oeufs que pour les pizzas au roquefort des dés de jambon. Procéder comme sur les photos. Mettre four préchauffé à 180°C pendant 10 à 15 minutes.

Lire la suite