Beurre de pommes au sirop d'érable au Thermomix
J'ai une tonne de pommes à écouler très vite car elles sont tâchées! alors hier j'ai réalisé un moelleux aux pommes, voici maintenant du beurre de pommes! kesako? et bah c'est de la pâte à tartiner mais sans chocolat! c'est trop bon! bon bah j'ai plus qu'à faire une brioche maintenant pour aller avec!
Pour deux petits
pots
6 pommes bien parfumées
100 ml de sirop d’érable
90 gr de beurre
Epluchez vos pommes et découpez-les en morceaux.
Mettez-les dans le bol du thermomix et ajoutez le beurre
ainsi que le sirop d’érable.
Faites cuire jusqu’à l’obtention d’une belle compote au
thermomix 30 minutes /100°C/vit 3.
A la fin de la cuisson mixer quelques secondes vit 7 et remplissez vos pots de confiture.
Conservez au réfrigérateur.