entrees

Aujourd'hui je fêtais mes 320 ans! Chut je compte plus les unités maintenant on verra ça à la prochaine dizaine! Donc toujours au régime, enfin du moins, j'essaie! et comme c'était mon anniversaire je n'avais pas envie de passer 3 plombes en cuisine!...

Une autre petite entrée qui ravit petits et grands! Il faut pour 4 personnes: 4 tranches de blanc de poulet fumé au bois de hêtre la moitié d'une boite de macédoine de légumes de la mayonnaise selon votre goût sel, poivre Dans un grand bol, mêlez ensemble...

Une petite entrée qui fait toujours son petit effet! Ultra simple à faire! Pour 4 personnes: 4 oeufs durs de la mayonnaise (ici allégée) de l'origan séché Faire cuire les oeufs à la dure, les laisser complètement refroidir. Les écaler et les couper en...

Une entrée simple et qui pourtant n'apparaissait pas sur mon blog! "Comment ça se fait?" me dis-je bon sûrement parce qu'on les préfère au balsamique mais bon voilà! c'est chose faite à présent! En plus c'est frais et light! Il faut pour 4 personnes:...

Une envie de fraîcheur en ce moment, j'ai envie de légèreté par ce beau temps et sans passer des heures en cuisine! Alors voilà une petite salade délicieuse! la moitié d'un grand sachet de feuille de chène verte 4 oeufs durs 3 tomates coupées en tranches...

Ce mois ci c'est le mois de la fête des mères et de mon anniversaire aussi mais chut ! Donc j'ai décidé de cuisiner des choses un peu plus girly pour le plaisir de ces dames! Pour 4 personnes: 5 à 6 belles tomates 1 boule de mozarella 1 filet d'huile...

Le beau temps étant là on a envie de fraîcheur et de couleurs dans nos assiettes! Pour cette salade je la voulais verte! Bah vi! Une belle salade gourmande mais verte avec un peu de rose pour le côté girly! On y met quoi dedans?? 1 avocat coupé en morceaux...

2 concombres 1 pot de fêta à l'huile 4 cs de vinaigre balsamique sel/poivre 1 cs de moutarde Eplucher et couper les concombres en fines rondelles, les placer dans un saladier. Saler, poivrer. Egoutter les cubes de fêta en gardant l'huile. Ajouter les...

Une petite entrée pleine de fraîcheur pour un temps très ensoleillé! Pour 4 personnes: 400 g de brousse une barquette de mousse de brebis 1/2 sachet de poivrons tricolores surgelés poivre un paquet de biscuits salés Tuc 100 g de beurre Emietter les biscuits...

Pour notre entrée de samedi soir je me suis arrêtée sur une petite entrée assez légère et simple à réaliser! Il vous faut par bocal: 1 bâtonnet de surimi fourré aux fines herbes un peu de caviar d'aubergine quelques dés de saumon fumé 1/2 tranche de terrine...