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/image%2F0945713%2F20230925%2Fob_8aff29_383336365-10161043301488967-4837136320.jpg "Cookie géant chocolat noisette de François Perret")
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/image%2F0945713%2F20230914%2Fob_7b0fc7_378676565-10161020560918967-4474851996.jpg "Cookies tout roses")
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pruneaux au lard
crus: cuits:
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mini pizza apéritives
mini pizza à ma façon: 2 pâtes feuilletées dans lesquelles on découpe de petits cercles à l'emporte pièce deux petites boîtes de tomate concentrée 1 paquet de jambon fumé rapé 1 paquet de mozarrelle râpée origan sur les cercles de pâte y déposer une bonne...
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petits chaussons de viande
Alors j'ai pris deux steack hachés 1 oignon 1 oeuf 2CS de sauce soja J'ai tout mixé dans mon robot pour faire une farce j'ai pris deux rouleaux de pâte feuilletées dans lesquelles j'ai découpé des cercles à l'emporte pièce. J'y ai mis un peu de farce...
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mini croques-monsieurs
des mini toasts du jambon du fromage à hamburger du gruyère de la crème liquide bon vous savez faire les croque monsieurs? bah là c pareil! pain fromage jambon fromage pain et gruyère mêlé à de la crème liquide posé dessus le pain et hop! au four 10 mn...
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petits magrets fumé aux pommes moelleuses
alors j'ai pris un paquet de magret de canard séché fumé j'ai acheté des morceaux de pommes moelleuses (au rayon des pruneaux, des abricots secs et voilà le résultat! de plus près:
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barquettes d'endives apéritives au bleu
Pour les endives j'ai mis du bleu de causse (150g) avec de la crème fraîche épaisse (25 cl), et du poivre! j'ai écrasé le bleu à la fourchette et mélangé avec la crème, poivré. à la dernière minute j'y ai rajouté des miettes de noix (ça se voit pas sur...
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cuillères apéritives:
cuillères roses: 2 tranches jambon blanc 2 fromage carré frais 6 pincées cumin en poudre mixer le tout au robot longuement. Réserver dans un bol. Cuillères jaunes: 1 oeuf dur 100 g crevettes roses 6 pincées de curry 2 fromages carré frais Mixer le tout...
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minis vols au vent au saumon
100 g de saumon 2 grosses CS de fromage blanc le jus d'un demi citron aneth ciselée mélanger le tout dans le bol du robot et en garnir les mini vol au vent et voilà!