Salade de mâche, lardons de canard, Beaufort et rösties
J'avais envie d'une salade bien gourmande pour un soir, j'ai fouillé un peu dans le frigo voir ce que j'avais quand je tombe sur des lardons de canard! Ah chouette! on va tester! Et hop les autres ingrédients à associer sont venus naturellement! et j'ai pu utiliser mon restant de rösties, et oui, zhom n'aime toujours pas les restes! alors il faut toujours ruser!
Pour 4/6 personnes:
1 paquet de mâche
1 barquette de lardons de canard
150 g de Beaufort
6 rösties
Mettre la salade dans un saladier.
Faire griller les lardons dans une poêle sans ajout de MG.
Couper le fromage en dés.
Couper les rösties en morceaux.
Tout placer sur la salade.
Servir avec une délicieuse sauce salade.
Bon appétit!