Salade de pâtes au curcuma, crevettes roses et avocat

Publié le par petitbohnium

Ma maman m'a ramené ces mignonnes petites pâtes pour réaliser une salade avec, et hop j'ai eu l'idée de celle-ci! Très très bonne et les pâtes ne sentent pas trop le curcuma! 

Pour 6 gourmands :

500 g de pâtes au curcuma (offertes par maman)

1 sachet de tomates cerise de différentes couleurs

10 radis roses boules 

1 barquette de petites crevettes roses

2 avocats

aneth

vinaigrette au citron : jus de citron, huile d'olive, sel, poivre moutarde

Cuire les pâtes la veille comme indiqué sur le sachet, égoutter et réserver au frais.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.

Préparer la vinaigrette et mélanger le tout.

Placer au frais jusqu'au moment de servir.

Bon appétit!

Publié dans entrées

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