Gâteau au yaourt, poires et pépites de chocolat

Publié le par petitbohnium

Gâteau au yaourt, poires et pépites de chocolat

Pour ce gâteau je me suis inspirée de cette recette, j'ai juste lu les ingrédients et ensuite j'ai fait ma tambouille, il est rare que j'arrive à lire une recette au bout, faut que ce soit court, concis, rapide! J'ai peu de temps à accorder à ma cuisine, car la gestion de ce blog me prend pas mal de temps, on ne dirait pas mais j'en passe des heures ici à écrire mes petites recettes!

Rien à dire, pas de surprise, ce gâteau est moelleux, doux en bouche avec son goût chocolat poires, une association qui fonctionne bien et le rhum vient ajouter du pep's.

Un délice!

Ce gâteau est réalisé dans le moule rond 12 parts, si vous avez besoin de ce moule, faites-moi signe!

Pour 12 gourmands :

 1 pot de yaourt à la vanille

2 pots de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
3 pots de farine
1 sachet de pépites de chocolat
3/4 d'un pot d'huile
3 œufs

1 grosse boîte de poires en sirop

1 bouchon et demi de rhum brun

Préchauffer le four à 180 °C.

Ajouter le yaourt dans un saladier, et y ajouter tous les ingrédients en mélangeant bien.

Pour avoir une pâte un peu plus souple j'y ai ajouté un peu de sirop de poires.

Couper les poires en deux et en laisser une demie entière pour la placer au milieu. Les placer face bombées dessous et verser la pâte dessus. 

Cuire 45 minutes.

Placer sur un plat de service et laisser refroidir.

Bonne gourmandise!

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