Eggnog!
Voici une petite boisson réconfortante à boire les soirs de grand froid ou tôt la matin afin d'attaquer la journée!
J'ai donc réalisé pour ma puce la version sans rhum!
Pour une tasse:
15 g de sucre
1 jaune d'oeuf
10 cl de lait
1 pincée de cannelle
1 dl de rhum (facultatif)
Faire chauffer le lait et la cannelle dans une casserole ou si vous êtes pressés faire chauffer au micro-ondes à puissance maximale 1 minute.
Mélanger le jaune d'oeuf et le sucre pendant 4 à 5 minutes.
Ajouter le lait chaud sans arrêter de mélanger au fouet.
Ajouter le rhum si vous le désirez.
Déguster ce délicieux breuvage!
