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Je vous propose ces amuses-bouches qui changent et qui sont absolument trop bonnes. La fourme d'Ambert se marie à merveille avec le spéculoos et la poire, c'est vraiment un combo gagnant et la fleur de sel vient titiller les papilles.
Pour votre table de la Saint Sylvestre, elles feront fureur, je vous le garantie !
Pour 12 toasts :
6 biscuits spéculoos
fourme d'ambert
1/2 poire au sirop
1 cs de crumble de spéculoos de mon partenaire Prêt à garnir
fleur de sel
Couper les biscuits en deux.
Ajouter dessus un morceau de fromage et un morceau de poire.
Saupoudrer de fleur de sel et de crumble de spéculoos.
Servir sans attendre.
Bon appétit !