Chocolat chaud aux épices

Avec cette recette je participe au Bal du Livre organisé par Alicia sur son blog Bal des Saveurs.

Dans ce défi il faut réaliser une recette d'un de nos livres de cuisine.

J'ai donc réalisé une recette du livre de Caroline Millet, Caro From Woodland : mes petites douceurs cosy des 4 saisons. Très beau livre que je ne garderai pas car la plupart des recettes sont déjà réalisées, je les connais déjà.
Du coup ce livre sera le tout premier livre de cuisine pour ma fille lorsqu'elle aura son appartement, il lui sera très utile.

Liste des participants

1. Jackie du blog La cuisine de jackie
2. Reinefeuille du blog Les délices de Reinefeuille
3. Delphine du blog Oh la gourmande
4. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
5. Michelle du blog Plaisirs de la maison
6. Nathalie du blog Une cuisine pour Voozenoo
7. Irisa du blog Cuisine et couleurs
8. Vanessa du blog La popote de petit bohnium
9. Emmanuelle du blog Aux délices de Manue
10. Maïté du blog Passeport pour la cuisine
11. Alicia du blog Bal des saveurs

Pour 2 gourmands :

50 cl de lait entier

1 cc d'épices à pain d'épices

1 cc de cannelle en poudre

1 sachet de sucre vanillé

100 g de chocolat noir

5 cl de crème liquide

chantilly

vermicelles en chocolat

Faire chauffer le lait avec les épices et le sucre vanillé sur feu doux dans une casserole jusqu'à frémissement.

Verser cette préparation chaude sur le chocolat en morceaux et bien mélanger. Le chocolat doit avoir complètement fondu.

Ajouter la crème liquide, bien mélanger et verser dans deux jolis mugs.

Décorer avec de la chantilly et des vermicelles en chocolat.

Bonne gourmandise !

Comments

[Michèle]

Humm, voilà qui doit être bien apprécié avec ce froid.
Belle année 2026, bisous

[petitbohnium]

oh que oui vraiment très réconfortant
belle année 2026 à toi aussi bisous

[Barbara]

Je rêve d'avoir ce livre ! Mmmmh il donne envie ton chocolat chaud! Très jolie photo! bisous

[petitbohnium]

il est pas mal en effet
merci
bisous

[zika]

ça fait envie , se régaler avec ce chocolat chaud au coin du feu, la paix et que demander de plus, bonne et heureuse année chère Vanessa, bisous

[petitbohnium]

bonne et heureuse année ma belle Zika
oui une boisson parfaite
bisous

[Isca]

Quelle boisson réconfortante !

[petitbohnium]

oui en effet

[Alicia baldessaveurs]

Il donne trop envie !
Merci pour ta participation.
Belles fêtes de fin d'année
Bisous coupine

[petitbohnium]

merci coupine
avec plaisir pour ma participation
belle soirée
bisous

[Coco de Nice]

ho je viens d'en faire, j'adore ça !
bisous
bonne fin de journée

[petitbohnium]

un délice
bisous
bonne fin de journée à toi aussi

[Reinefeuille]

J'adore Caro from Woodland, je collectionne ses cartes postales, son univers est tellement coloré et chaleureux

[petitbohnium]

ah je ne savais pas pour ses cartes postales
c'est vrai que son univers est accrocheur

[Emmanuelle]

Hmm c'est hyper gourmand et réconfortant.
Bonne journée, bisous

[petitbohnium]

merci oui un délice
bonne soirée
bisous

[delphine]

Il est gourmand ton chocolat, je veux bien le partager avec toi
Bises

[petitbohnium]

merci
en fait c'est ma fille qui s'est régalée avec, pas sûre qu'elle voudra partager lol
bises

[Rachida]

Il donne vraiment envie, merci bonne journée bis

[petitbohnium]

merci beaucoup
bonne soirée
bisous

[irisa]

C'est super cette transmission mère fille ! elle est sûre de trouver dans ce livre des recettes que tu as validées
Pour le chocolat chaud, il ne peut pas être plus de saison, par ce froid de canard actuel

[petitbohnium]

oui c'est tout à fait ce qu'il lui faudra
un délice ce chocolat chaud, et oui avec ce froid c'est idéal

[Sylvie]

Cela à l'air sympa mais pour ma part rien de vaut votre Ciobar, tout ceux a qui j'en propose sont ravis !

[petitbohnium]

Ah le Ciobar reste en effet mon chocolat chaud préféré, vous avez justement la recette sur mon blog

[Sirène]

Bonjour, vous ne faites jamais plusieurs la même recette ? Moi, je le fais. Lorsqu'il y a des recettes qui sont bonnes, je refais de nouveau en changeant des ingrédients et la présentation ainsi, on ne s'en fatigue pas et cela fait une nouveauté 😉

[petitbohnium]

Bonjour, oui cela m'arrive en effet de réaliser de temps en temps à nouveau des recettes que nous avons appréciées mais sinon j'essaie d'innover la plupart du temps.
Bonne journée

[floencuisine]

j'adore ce bouquin !! je n'ai pas testé cette recette mais elle fait envie

[petitbohnium]

c'est vrai qu'il est joli
je te la recommande