Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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Ma fille étant en stage et ne pouvant rentrer le midi sans frigo, et avec la canicule, bref je lui ai préparé toute une série de salades que nous avons dégustés aussi.
Elle était vraiment excellente.
Je suis désolée je n'ai pas de recette spéciale fête nationale pour cette année mais je vous souhaite tout de même un bon 14 juillet !
Avec cette recette je participe au défi "A table au bord de la piscine" organisé par Sylvie du blog La machine à explorer et Stéphane sur Recettes.de.
Pour 5 gourmands :
500 g de perles de blé
150 g de dés de jambon
1 pot de fromages ail et fines herbes spécial salade Boursin
5 oeufs durs
1 boite de maïs 285 g égouttés
20 tomates cerises
2 cs de ciboulettes déshydratées
1 oignon rouge
10 cs de mayonnaise allégée (en mettre plus ou moins selon votre goût)
sel, poivre
Cuire les perles de blé comme indiqué sur le sachet. Égoutter et laisser totalement refroidir.
Cuire les oeufs à la dure, les plonger dans un bain de glace et les écailler et les couper en morceaux.
Éplucher l'oignon et l'émincer grossièrement.
Couper les tomates en deux.
Dans un saladier, ajouter tous les ingrédients. Mélanger et placer au frais jusqu'au moment de servir.
Bon appétit !
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