Salade composée de riz au miettes de surimi

J'avais envie pour emmener en cours (oui j'ai repris mes cours depuis quelques semaines) d'une salade très fraîche avec cette chaleur, quelque chose de rafraîchissant et de goûteux en bouche! J'ai trouvé avec cette salade toute simple mais savoureuse à souhait!

Pour 4 gourmands:

2 sachets de riz

1 petite boite de macédoine

1/2 sachet de miettes de surimi

1 boite de thon moyenne

mayonnaise allégée

sel, poivre

Cuire le riz comme indiqué sur le paquet. Laisser refroidir, réserver.

Mélanger ensuite tous les ingrédients dans un grand bol.

Assaisonner avec la mayonnaise, sel, poivre.

Mélanger.

Placer au frais jusqu'au moment de servir!

Bon appétit!