brochettes

Encore une petite recette qui est sur mon bouquin de cuisine que j'ai emporté avec moi en vacances. Je salivais devant cette recette! Recette réalisée et pas mécontente du résultat! C'est trop miam!! Le mélange terre/mer est juste parfait et gourmand...

Ma mère avait trouvé un pot de marinade toute prête au sésame et cinq épices, nous avons eu envie de le tester avec de la bonne viande de boeuf à brochettes! On s'est régalé!! Pour une douzaine de brochettes : 60 cubes de viande de boeuf à brochettes...

Pour 8 gourmands: 1 kilo d'escalopes de poulet Huile d'olive 1 citron Poudre de piment doux Mélange pour plancha Sel au piment d'espelette Poivre du moulin 2 courgettes 1 aubergine Découper la viande en cubes et la mettre dans un plat avec les légumes...

Cet été, je fais principalement des brochettes! Ici on adore ça! C'est facile à manger et on peut vraiment varier! C'est ce que je préfère au barbecue! Ici je suis mauvaise juge car je ne mange pas de champignons mais il n'en est plus resté! Pour 5 gourmands...