Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
J'ai réalisé cette crème glacée en l'aromatisant avec mon sucre Notes de Cookies, une glace très onctueuse, gourmande! on a adoré!
Si vous voulez ce sucre, je suis distributrice, j'ai un groupe Facebook Au pays des Saveurs (logo cookie).
Recette réalisé avec ma sorbetière à turbine!
Pour 4 gourmands :
250 g de mascarpone
4 jaunes d'œufs
20 cl de crème liquide entière
100 g de sucre Notes de cookies (je suis disttributrice)
des cookies
Mettre tous les ingrédients sauf les cookies dans le bol du Thermomix.
Mixer 8 minutes, 90 °C, sur vitesse 2.
Laisser refroidir la préparation, la mettre dans un grand bol, filmer et mettre 2 heures au frais.
Placer dans la sorbetière à turbine pour 30 minutes.
Remettre au congélateur jusqu'au moment de servir.
Servir avec des cookies entiers ou des brisures de cookies
Bonne gourmandise!