Maé Innovation

Je tiens à remercier Mathis pour sa patience, sa gentillesse et son professionnalisme.

Pour la petite histoire j'ai du recevoir ces deux superbes moules en janvier et là mon four me plante, la lumière de la cuisine aussi et en faisant intervenir deux électriciens car on loue cette maison par le biais d'une agence, bref, on nous sort que l'électricité n'est pas aux normes, que ça a été fait n'importe comment, bref qu'il ne faut rien toucher et ne rien brancher dans la cuisine sous peine que ça risque de prendre feu à n'importe quel moment... et on nous laisse comme ça jusqu'à mi février!!

J'étais folle! bref ça y est j'ai enfin récupéré mon four alors il est temps pour moi de vous présenter ce partenariat car j'ai pu tester 2 fois le moule 12 dômes!

Il est temps pour moi de vous présenter Maé Innovation qui est une société française qui a 25 ans, spécialisée dans l'ingénierie et la fabrication de moules et pièces en silicone de haute précision, en petite série ou sur mesure. Ils proposent également des équipements pour les professionnels comme les boulangers, les industries...

Vous trouverez sur leur site :

• des moules sur mesure
• Silmaé : moules silicone alimentaires
• Fibermaé : moules fibre de verre
• Matériel de boulangerie et supports de cuisson
• Revêtement anti adhérent, application et traitement
• Des équipements
• Des moules en silicone pour la cosmétique

Pour ma part, étant blogueuse culinaire je les avais contacté afin de pouvoir tester leurs moules en silicone.

J'en ai testé un sur les 2 pour le moment alors je peux commencer à vous dire ce que j'en pense!

J'ai donc reçu un moule 12 dômes et un moule 12 igloos, vous les trouverez sur leur boutique en ligne.

Ils sont faciles à nettoyer, un bon coup d'éponge et ils étaient tout propres. Le démoulage est au top! j'ai eu peur avec ma seconde réalisation qui prévoyait de mettre du film alimentaire au préalable même dans un moule en silicone, mais comme je suis têtue j'ai voulu tester et je n'ai rencontré aucun problème!

Le démoulage est super facile! J'en suis trop contente! 

Une recette arrive ce jour avec le moule 12 dômes!

Restez aux aguets!

Comments

[Caroline]

Bonjour, j'ai lu vos 2 articles concernant ces moules et ceux Le coin du Pâtissier, j'aimerais savoir leurs différences ? Merci d'écrire des commentaires comme vous faites, car cela aide bien. Je vois qu'une personne a fais l'acquisition de ceux cités par vous ci dessus mais j'aimerais savoir pour les autres. Merci à vous

[petitbohnium]

Bonjour Caroline, ce sont des moules différents, ceux du coin du Pâtissier sont une bonne variante aux moules Silikomat à un coût moindre, et il n'y a pas que des moules sur leur site, il y a surtout la box du pâtissier et d'autres articles, et les moules Maé est une variante aux moules Demarle en moins cher, la qualité est top et il y en a qui entrent dans le cake factory, ce qui n'est pas inintéressant. Donc tout dépend de ce que vous souhaitez réaliser, pour ma part je ne saurai choisir car je cuisine un peu tout. Belle journée.

[Marie]

Hello ma douce, un petit retour sur ces moules que j'ai connu sur ton blog. Merci Vanessa d'avoir mis en lumière cette entreprise française ;-) Je n'avais jamais entendu parlé, ni vu aucune pub jusqu'à cette lecture par chez toi. Ni une, ni deux, suis donc allée sur leur site ;-) Je tiens à dire que je ne suis ni une professionnelle, ni une blogueuse, juste une personne qui adore énormément cuisiner et pâtisser ;-) Je n'ai eu aucune difficulté pour commander. Pas du tout déçue de ces moules, bien au contraire!!! J'ai juste un seul regret, de ne pas avoir découvert cette marque de moules bien plus tôt. J'ai déjà fais des recettes avec ;-) Un démoulage parfait aussi bien avec une préparation froide ou lors d'une cuisson. Aucune odeur ne reste après le séchage des moules une fois lavés, vite sec, je trouve cela super aussi. J'ai testé avec du salé, comme du sucré. Je suis tombée "amoureuse" de ces moules et de plus, je les aime énormément car on peut trouver chez Maé Innovation des moules à partager de petite contenance, juste pour 2 ou 4 parts et çà, je trouve cela super génial quand on est peu nombreux ;-) Avec de très belles formes de moulages originales. Voilà, j'ai fini :-D Ah, je tiens à dire, que je n'ai aucune "action" au sein de cette entreprise(hi,hi), juste vous informer que vous pouvez commander en toute confiance, vous serez vite conquise comme je le suis ;-) Merci ma douce!!! Bises...

[petitbohnium]

Coucou Jolie Marie, je suis bien contente que ces moules te plaisent et merci pour ton retour, c'est vrai qu'ils sont super chouettes et vraiment pratiques! belle journée bisous

[Sissi]

Bonjour, moi aussi j'aimerais faire des achats suite à la lecture de ce que vous avez écrit mais, êtes-vous vraiment sûre que nous, les particuliers nous avons le droit de commander, car moi aussi je n'ai vu que pour les pros, rien ne dit que c'est pour nous??? Je vous remercie si vous pouvez nous aider à savoir réellement si ces moules sont pour tout le monde.

[petitbohnium]

Bonjour Sissi, si ils ont une boutique en ligne pour les particuliers, vous pourrez y aller sans soucis. Belle journée. Je vous confirme que ces moules sont pour tout le monde.

[Héloïse]

Bonjour, intéressée par cet article, je suis allée sur le site nommé mais, c'est inscrit que ce n'est que pour les professionnels et industriels. J'ai parcouru tous leurs articles et rien ne mentionnent que c'est fait pour nous, les particuliers. C'est dommage, car ils ont des moules bien sympa et prix raisonnable. Vous êtes une blogueuse et une professionnelle dans le domaine culinaire certainement, pour avoir le droit de bénéficier de cette marque? Bonne journée

[petitbohnium]

Bonjour Héloïse, si il y a une boutique en ligne et là c'est pour les particuliers. Normalement mes liens renvoient directement sur cette boutique. Non je suis une personne lambda, blogueuse sur mes moments perdus, mais non une professionnelle. Bon dimanche