Nautilus
Voici un nouveau partenaire, Nautilus, que j'ai eu l'occasion de découvrir lors du festival des blogueurs culinaires influenceurs en octobre dernier sur Paris. Une découverte pour moi, le nom me parlait mais je ne connaissais pas leurs produits, j'ai été surprise qu'ils aient une gamme aussi variée de produits! Cela va de la chair aux morceaux de crabe mais aussi aux conserves de foie de poisson! Il y a aussi les rillettes de tourteau, de crevettes, de Saint-Jacques. Il existe aussi des produits pour réaliser des tartines, parfaits pour l'apéro, de la conserve de noix de Saint-Jacques au naturel. On y trouve aussi de la chair d'oursin, du saumon et j'en passe, je ne vais pas tout vous citer, le mieux c'est d'aller voir leurs produits là!
Mais qui sont-ils?
Nautilus Food, c’est le leader européen des conserves de crustacés, mais c’est aussi toute une gamme de poissons, coquillages et crustacés, appertisés, réfrigérés ou surgelés, que Nautilus vous apporte de toutes les mers du monde en vous restituant toute la fraîcheur d’origine grâce à :
 Sélection des espèces et des bonnes origines |  Traçabilité totale du bateau à la livraison dans votre supermarché |  Fraîcheur et qualité garanties par un cahier des charges fournisseurs |
 Le choix des meilleurs morceaux |  Préparation au plus près des lieux de pêche : la fraîcheur qui fait la qualité |  Usines certifiées répondant aux normes : l’exigence qualité |
Grâce à son expertise, Nautilus réalise une part importante de son activité dans le secteur de la restauration hors foyer pour lesquels sont mis au point des produits spécifiques destinés à une clientèle exclusive de restaurateurs et traiteurs. Ce savoir faire acquis au contact des professionnels les plus exigeants participe à l’excellence des produits Nautilus.
La valeur première de Nautilus, c’est l’authenticité.