Bœuf aux poivrons au air fryer

J'ai sorti la viande du congélateur pour faire des brochettes au moment de la canicule, le temps de la décongélation il pleuvait et les temperatures avaient drastiquement baissées.
Du coup j'ai eu cette idée de faire cette recette au air fryer et c'était vraiment très bon.

Pour 4 à 6 gourmands :

1 kg de viande de bœuf à fondue

1 poivron rouge

1 poivron vert

1 oignon rouge

2 cc d'épices pour viande rouge 

2 cs d'huile d'olive

Débiter la viande en gros cubes.
Laver les poivrons, les épépiner et les couper en morceaux.
Éplucher l'oignon, l'émincer très grossièrement.
Mélanger le tout dans un saladier et verser dans la cuve du air fryer.
Cuisson mode air fryer, 200°C pendant 12 à 15 minutes en surveillant la cuisson.
Servir bien chaud.
Bon appétit !

Comments

[Cooking Julia]

Des brochettes à l'Air Fryer, c'est étonnant mais sans doute délicieux et surtout bien pratique ! Bises

[petitbohnium]

oui un vrai délice
bises