Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
Voici de délicieuses tartelettes toutes simples avec des ingrédients du quotidien. Recette que j'ai trouvé sur le blog de Valérie La popotte du Clocher et que j'ai réalisée dans le cadre du défi "les tartes/tourtes salées" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Un délice! vraiment! J'ai juste remplacé les feuilles de brick par une pâte feuilletée.
Pour 4 gourmands :
1 pâte feuilletée
3 oeufs moyens
100 g de gruyère râpé
20 cl de crème fraîche épaisse
100 ml de lait demi-écrémé
sel, poivre
Préchauffer le four à 180 °C.
A l'aide du découpoir cannelé 12 cm, découper 4 ronds dans la pâte feuilletée déroulée. Abaisser la pâte dans le moule grands ronds posé sur la plaque alu perforée.
Piquer légèrement la pâte à l'aide d'une fourchette sans trop appuyer pour ne pas percer le moule.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients au fouet.
Verser la préparation dans les empreintes sur la pâte.
Cuire 45 minutes.
Servir avec une bonne salade verte.
Bon appétit!
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