muffins au chocolat fourré au kinder
pour la base du muffin, je ne me suis pas embêtée, j'ai pris une base de moelleux au chocolat:
250 g de chocolat dessert
150 g de beurre
150 g sucre en poudre
2 cs de farine
4 oeufs
Préparation:
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble.
Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchisse, y ajouter la préparation de chocolat fondu. Ajouter 2 CS de farine.
Monter les blancs en neige bien ferme.
Les ajouter à la préparation au chocolat délicatement.
J'ai glissé la pâte dans des mini moules à muffins, j'ai mis une couche de pâte, un carré de chocolat Kinder
et
une couche de pâte.
J'ai enfourné à four chaud 180°c pendant 10 à 15 minutes.
